sábado, 22 de mayo de 2010

ARROZ ACOMPAÑADO


Para 2 personas :
. 200 grs. de arroz
. 2 huevos
. 1 tomate maduro
. 3 salchichas de pollo
. Aceite y sal
Preparación :
1.- Hervir el arroz con agua y sal.
2.- Escurrir, enfriar y reservar.
3.- Rallar el tomate maduro.
4.- Batir los huevos y añadirles sal y el tomate rallado.
5.- Hacer un revoltillo con ambas cosas.
6.- En sartén aparte con un poco de aceite, freír las salchichas.
7.- EMPLATAR : En la base el arroz, añadir un chorrito de aceite y remover, encima el revoltillo y encima las salchichas cortadas.

14 comentarios:

  1. Qué bueno debe estar!!
    Arroz muy bien acompañado. Esta receta es propia tuya? Me parece buenisisma!

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  2. HOLA JOAN I SARA, GUAPOS

    O QUE BO, QUALSEVOL COSA ACOMPANYADA D´ARRÒS....UN 10

    BON CAP DE SETMANA LLARG,...JE,JE, PETONETS SUSANNA

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  3. Con esta compañía el arroz no se aburre, jejejee.
    Me parece muy rico.
    Besos pareja.

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  4. hola pareja, en casa casi somos chinos, suelo hacer arroz hervido un par de veces a la semana y siempre le pongo algún acompañamiento, y siempre sale rico, asi que por supuesto el que habais preparado vosotros ha resultado de cine.....saludos paco

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  5. Hola Cecilia: Sí es una receta inventada por mí, aunque recordando cosas de revistas de cuando empezaba a interesarme por otras cosas que no fueran la escuela primaria.
    Besos.
    Sara

    Gracies, Susanna, molt bon cap de setmana per tu també.
    Un petonas.
    Sara

    Ana: Saludos en este día algo bochornoso.
    Gracias y espero que si lo haces te guste.
    Un beso.
    Sara

    Hola Paco : Encantada de que sea de tu agrado.
    Recibe un cariñoso saludo.
    Sara

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  6. Menudo blog el suyo... ¿me invitan a cenar?
    Siempre suyo
    Un completo gilipollas

    pd, "menudo blog el suyo" significa "fantástico blog el suyo"... de cocinero a cocineros...

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  7. Un arrocito qeu no dejaría nada en el plato
    besitossss

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  8. Completo .....: Gracias por el cumplido del blog.
    Esperamos nos siga visitando.
    Atte.
    Sara

    Mª José: es un plato para cualquiera, pero los niños se lo comen encantados y sirve de plato único.
    Un besito.
    Sara

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  9. Muy buena compañía para el arroz. Se ve estupendo y seguro que estaba buenísimo.
    Un besín.

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  10. Dely : Gracias, gracias....!!!
    Besos.
    Sara

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  11. Hola, Vaya que está bien acompañado este arroz debe estar exquisito.
    muchisimos besos

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  12. Bona recepta per un dinar amb mainada...i sense!

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  13. Visc a la cuina : Tens rao , de qualsevol manera
    Salutacions i bona nit.
    Sara

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