jueves, 15 de julio de 2010

LENTEJAS EN ENSALADA

INGREDIENTES
2 BOTES DE LENTEJAS COCIDAS
200 GRS. DE LECHUGA
2 TOMATES
1 PUÑADO DE OLIVAS NEGRAS DE ARAGON
3 RODAJAS DE PIÑA EN SU JUGO
1 POCO PIMIENTO ROJO
3 PALITOS DE CANGREJO
1 PACK TACOS DE PAVO
1 ZANAHORIA A RODAJAS-

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PREPARACION:
Lavar y escurrir las lentejas
Mezclar con el resto de ingredientes cortados a trozos pequeños, en un bol.
Echar un chorrito de aceite de oliva y si se desea de vinagre al gusto.

12 comentarios:

  1. Con lo que me gustan y mira nunca se me ocurrió ponerle piña,son de las ensalada de legumbres que mas me gusta.Me quedo con la ide.

    Cariños

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  2. Hola Silvia:
    Es que las ensaladas admiten todos aquellos ingredientes que nos gustan !!!.
    Y la piña le da ese toque fresco !!.
    Un gran beso.
    Joan i Sara

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  3. Hmm, qué frequita y nutritiva.
    Es que con el calor que hace se necesitan cosillas frescas, pero me gusta que hagais comidas sanas y completas.
    Y encima están de muerte.

    Besoncios.

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  4. Gracias Itzi por tu comentario.
    Un beso
    Joan i Sara

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  5. Que ensalaita más rica con lentejas,
    uNA ENSALADA ESTUPENDA, LAS LENTEJAS ESTAN RIQUISIMAS EN ENSALADS.
    BESOSSS

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  6. Opinamos igual en ensalada hasta los niños las comen mejor o al menos eso les ocurría a los nuestros cuando eran pequeños.
    Es una de las preferidas en casa.
    Un beso
    Joan i Sara

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  7. en verano es una manera de comer legumbres sin sufrir calor, además de estar deliciosa en ensaladas

    besos

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  8. Me gustan las ensaladas de lo que sean, pero no tengo explicación a porque nunca las he hecho de lentejas y con piña, menudo sabor! Mi hijo en ensalada ni hablar, sólo con arroz y protestando.
    De pequeños se las han comido mejor.
    Besos pareja.

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  9. Me gusta las lentejas, pero nunca se me había ocurrido agregarlas a una ensalada. Se ve rico, lo intentare.
    Me encanta el nuevo look de la pagina!

    Un saludo.

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  10. Lidia, a nosotros nos gustan mucho las ensaladas de legumbres tanto en verano como en invierno.
    Besos, joan
    Ana, hay que probar de todo y asi coocemos mas variedades, a nuestros hijos les pasa lo mismo, bueno cada uno es diferente, solo decirte que la mayor no queria nada de nada cuando era pequeña y ahora es Dietista....
    Petons,Joan
    Mari, pruebalas en ensalada están super...ya me dirás, gracias por el comentario,
    Besos,
    Joan

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  11. Molto invitante this insalata . Visita Grazie della Tua, Felice tariffa di La Tua Conoscenza . Buona Serata Daniela

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  12. Ciao Daniela, benvenuta a la mia casa, espero verte a menudo por aqui,
    Besos
    Joan i Sara

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