sábado, 4 de septiembre de 2010

ENSALADA DE GARBANZOS Y LENTEJAS

Para 4 personas :

1 Bote de garbanzos cocidos
1 Bote de lentejas cocidas
2 Tomates tipo kumato troceado
100 grs. de lechuga troceada
1 Cucharada de maíz dulce
1 Pimiento verde a trocitos
2 latas de atún en aceite
1 Huevo duro

Poner todos los ingredientes en un bol.
Aliñar con un poco de sal y aceite.
Remover bien.
Decorar con los gajos del huevo duro.

16 comentarios:

  1. Una mezcla explosiva para el cuerpo, aunque muy sana y muy buena. Las legumbres en mi casa son plato semanal también. Gracias por compartir vuestros platos.
    Un abrazo a los dos.

    ResponderEliminar
  2. esta es de las mias , cada vez me gustan mas las legumbres en esalada

    ResponderEliminar
  3. Hola Concha :
    Comemos legumbres también de 1 a 2 veces por semana. Aquí decidimos juntar las 2 porque de esta manera nuestros hijos que son más de lentejas, comían también los garbanzos sin quejarse para nada .
    Un beso.
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  4. La Mami:
    Sí la verdad es que así en ensalada te sacan de apuros, apenas empleas tiempo en prepararlas y están requetebuenas.
    Besos
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  5. Buena ensalada y muy sana y completa. Besitos.

    ResponderEliminar
  6. Gracias Mari Carmen, efectivamente muy buena !!!.
    Un beso
    Sara

    ResponderEliminar
  7. Ana ( el día más dulce ) :
    Estas dos legumbres la verdad que combinan muy bien !!.
    Besos
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  8. OSTRASSSSSSSSSSSSSSSSSSS ¡¡¡ QUE BUENA IDEA. ME LA QUEDO, CONSTE. UN BESOTE A LOS DOS DE ORQUIDEA59

    ResponderEliminar
  9. Gracias Orquidea59, requetebuena...
    Besos,
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  10. Tengo que probar las lentejas en ensalada, aunque esta receeta de hoy con ración doble me parece extraordinaria.
    Besos pareja.

    ResponderEliminar
  11. Hola Ana :
    Esta mezcla de legumbres es estupenda y añadiendo unos pocos ingredientes sirve si se quiere de plato único.

    Besos y abrazos.
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  12. Nunca había visto una ensalada de estas dos legumbres, que buena idea.
    Un día de estos se la planto a mis hijos, que son unos protestones con las legumbres, jeje..les diré..no queréis lentejas ni garbanzos, pues ahora los dos juntos..jajaja.
    Besitos

    ResponderEliminar
  13. Violeta:
    Pues sí pruébalo, porque nuestros hijos los garbanzos se los comen según como se los prepares y aquí con este plato no dijeron nada y se lo comieron sin hacr ningún comentario.-
    Besos
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  14. que buena ensalada de legumbres, éstas ensaladas me encantan, con vuestro permiso me la llevo

    un beset maetiare

    ResponderEliminar

Print Friendly and PDF