martes, 28 de septiembre de 2010

TORTILLA DE PATATAS,CEBOLLA Y PIMIENTOS AL MICROONDAS



.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

6 Huevos
6 Patatas medianas
1 Cebolla
2 Pimientos
Sal y aceite
- Pelar, lavar y cortar en rodajas más o menos finas las patatas.
- Cortar la cebolla en juliana.
- Cortar los pimientos en trozos regulares.
- En un bol : poner estos 3 ingredientes , salar y verter un chorro de aceite ( unas 3 cucharadas)
- Remover, poner el recipiente en el Microondas tapado , 10 minutos.
- Pasado este tiempo, destapar y remover todo de nuevo. Tapar y dejar hacer otros 10 minutos.
- Cuando acabe el tiempo, batir los huevos e incorporarlos a la mezcla.
- En sartén con un poco de aceite al fuego , verter la mezcla y cuajar a fuego fuerte primero y bajo después durante 5 minutos.
- Dar la vuelta a la tortilla y cuajar por el otro lado de la misma manera.
* A nosotros nos gusta jugosa, pero si gusta más seca, dejar cuajar un poco más.

32 comentarios:

  1. vaya hombre ya no soy yo sola la que hace a veces la tortilla al micro jajajja, a que sale riquíiisima??? te felicito con pimiento verde me parece una exquisitez la tortilla tiene una pinta de la leche, de diez valeee :). Besos familia

    ResponderEliminar
  2. Jo sí, ha salido guaísima en la foto.
    Seguro que ¡voló!

    Besitos.

    ResponderEliminar
  3. Qué rica y además rápida, no la he hecho nunca en el micro pero tomo nota. besitos...

    ResponderEliminar
  4. Mar:
    Ya últimamente la vamos haciendo así, por las prisas y además sale tan buena!!!.
    Un beso.
    Sara

    Itzi: Efectivamente, es que voló, voló !!!.
    Un abrazo.
    Sara

    María Jesús:
    Echa de esta manera, echas muy poco aceite que ya es importantísimo y el resultado genial.
    Tienes que probar.
    Besos.
    Sara

    ResponderEliminar
  5. La tortilla siempre está buena, a mi me encanta!!

    Nunca la hice al microondas pero la receta caerá!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  6. Un besito para tí también María !!.
    Saludos, Sara

    ResponderEliminar
  7. esta muy rica y ademas coge menos aceite..

    ResponderEliminar
  8. Me gustaria animarme a hacerla asi....la pinta es bien buena.
    Podrias decir aparte de los tiempos en el micro, a que potencia hay que ponerlo?
    Gracias y un saludo!!!

    ResponderEliminar
  9. Que buena se vé ésta tortilla. Mmmmmm!

    ResponderEliminar
  10. Gupanla:
    A potencia máxima. El nuestro es de 800 w.
    Te aseguramos que queda sabrosa.
    Un abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar
  11. Daniela ( damilena ):
    La aparaciencia es tan buena como el sabor que tiene.
    Besitos.
    Sara

    ResponderEliminar
  12. Espe:
    Efectivamente, Espe , muchísimo menos aceite se pone y de eso se trata.
    Un gran abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar
  13. Buena idea, cocinar el relleno al microondas, pero cuajada en la sartén, voy tomando nota, que tiene muy buen aspecto y a esta hora va tocando comer.
    Besos pareja.

    ResponderEliminar
  14. Que buena esta receta, casi nada de aceite y se ve de primera!!!!!!!
    Gracias por compartir, en estos dias la hago y les cuento!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

    ResponderEliminar
  15. Hola Ana:
    De verdad que queda muy bien, echas menos aceite, pero bastante menos y de resultado casi igual por no decir igual, ya que se termina de la forma tradicional en sartén.
    Un beso y un abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar
  16. Miri :
    Dinos como te ha quedado cuando la hagas.
    Un abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar
  17. Salen geniales las tortillas en el microondas. Tiene un aspecto estupendo. Un besazo.

    ResponderEliminar
  18. Que maravilla!! ¿y al microondas? sois unos artistas!
    un beso

    ResponderEliminar
  19. Nati:
    Y ricas de verdad .
    Nos la zampamos en un ver y no ver.
    Un beso.
    Sara

    ResponderEliminar
  20. mas que hermanas:
    Haced la prueba, os va a encantar.
    Besitos.
    Sara

    ResponderEliminar
  21. Encara que jo me la faria sense pebrot, perquè no soporto el pebrot, si que m'encanta la truita de patata i ceba i aquesta es una manera molt més ràpida de fer-la i sana :)

    Un petó!

    Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

    ResponderEliminar
  22. Muy rica la tortillita, yo ya hace muchos años que el relleno de cualquier tortilla lo hago en el micro, queda mucho más sano, se elimina la fritura en aceite. Además es mucho más rápido y cuajarla en la sartén es un momento. Besitos.

    ResponderEliminar
  23. Anniki:
    Ja saps, si vols es veritat que es molt rápida i sencilla de fer.
    Un petó-
    Sara

    ResponderEliminar
  24. Mari Carmen:
    Exactamente, más sana al llevar poco aceite y rápida y cómoda forma de hacerla.
    Besos
    Sara

    ResponderEliminar
  25. ¡¡Mi plato preferido es la tortilla de patatas!!, es más, acabo de poner una receta en mi blog, ¡¡que casualidad!!, la que he puesto hoy la he hecho en la sartén pero, también las hago en el micro y te tengo que dar la razón, queda genial, con mucha menos gras y buenísimas, un 10
    Saludos

    ResponderEliminar
  26. Ana:
    Qué coincidencia con las tortillas mutuas !!!
    Al entrar en tu blog, de paso, he visto lo de Actualizar la Configuración Básica.
    Ya lo he marcado, en la próxima entrada a ver cómo sale.
    Un gran abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar
  27. Sara, al Actualizar el editor, puedes hacer la entrada normalmente como la hacías con el otro editor y te quedará igual que ahora, pero, también puedes parovecharte de alguna cosilla nueva que está muy bien, espero que te apañes bien con él,vete experimentando, de todas maneras, igual Blogger tarda aún en eliminar el antiguo, no se cuando lo harán
    Saludos

    ResponderEliminar
  28. Gracias Ana, por la información.
    Un abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar
  29. GENIAL, COCINA SANA Y SENCILLA. UN SALUDO AMIGOS.

    ResponderEliminar
  30. Orquídea59:
    Hola, buenas noches, gracias por tu amable comentario.
    Besos.-
    Sara

    ResponderEliminar
  31. Uuuuy! cómo me gusta al microondas! La próxima la hago así, seguro.
    Un beso

    ResponderEliminar
  32. Tengo un horno y sé como usarlo:
    Te va a quedar estupenda, verás el resultado.
    Un abrazo.
    Sara

    ResponderEliminar

Print Friendly and PDF