martes, 28 de septiembre de 2010

TORTILLA DE PATATAS,CEBOLLA Y PIMIENTOS AL MICROONDAS



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6 Huevos
6 Patatas medianas
1 Cebolla
2 Pimientos
Sal y aceite
- Pelar, lavar y cortar en rodajas más o menos finas las patatas.
- Cortar la cebolla en juliana.
- Cortar los pimientos en trozos regulares.
- En un bol : poner estos 3 ingredientes , salar y verter un chorro de aceite ( unas 3 cucharadas)
- Remover, poner el recipiente en el Microondas tapado , 10 minutos.
- Pasado este tiempo, destapar y remover todo de nuevo. Tapar y dejar hacer otros 10 minutos.
- Cuando acabe el tiempo, batir los huevos e incorporarlos a la mezcla.
- En sartén con un poco de aceite al fuego , verter la mezcla y cuajar a fuego fuerte primero y bajo después durante 5 minutos.
- Dar la vuelta a la tortilla y cuajar por el otro lado de la misma manera.
* A nosotros nos gusta jugosa, pero si gusta más seca, dejar cuajar un poco más.

32 comentarios:

  1. vaya hombre ya no soy yo sola la que hace a veces la tortilla al micro jajajja, a que sale riquíiisima??? te felicito con pimiento verde me parece una exquisitez la tortilla tiene una pinta de la leche, de diez valeee :). Besos familia

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  2. Jo sí, ha salido guaísima en la foto.
    Seguro que ¡voló!

    Besitos.

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  3. Qué rica y además rápida, no la he hecho nunca en el micro pero tomo nota. besitos...

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  4. Mar:
    Ya últimamente la vamos haciendo así, por las prisas y además sale tan buena!!!.
    Un beso.
    Sara

    Itzi: Efectivamente, es que voló, voló !!!.
    Un abrazo.
    Sara

    María Jesús:
    Echa de esta manera, echas muy poco aceite que ya es importantísimo y el resultado genial.
    Tienes que probar.
    Besos.
    Sara

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  5. La tortilla siempre está buena, a mi me encanta!!

    Nunca la hice al microondas pero la receta caerá!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!

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  6. Un besito para tí también María !!.
    Saludos, Sara

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  7. esta muy rica y ademas coge menos aceite..

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  8. Me gustaria animarme a hacerla asi....la pinta es bien buena.
    Podrias decir aparte de los tiempos en el micro, a que potencia hay que ponerlo?
    Gracias y un saludo!!!

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  9. Gupanla:
    A potencia máxima. El nuestro es de 800 w.
    Te aseguramos que queda sabrosa.
    Un abrazo.
    Sara

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  10. Daniela ( damilena ):
    La aparaciencia es tan buena como el sabor que tiene.
    Besitos.
    Sara

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  11. Espe:
    Efectivamente, Espe , muchísimo menos aceite se pone y de eso se trata.
    Un gran abrazo.
    Sara

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  12. Buena idea, cocinar el relleno al microondas, pero cuajada en la sartén, voy tomando nota, que tiene muy buen aspecto y a esta hora va tocando comer.
    Besos pareja.

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  13. Que buena esta receta, casi nada de aceite y se ve de primera!!!!!!!
    Gracias por compartir, en estos dias la hago y les cuento!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

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  14. Hola Ana:
    De verdad que queda muy bien, echas menos aceite, pero bastante menos y de resultado casi igual por no decir igual, ya que se termina de la forma tradicional en sartén.
    Un beso y un abrazo.
    Sara

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  15. Miri :
    Dinos como te ha quedado cuando la hagas.
    Un abrazo.
    Sara

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  16. Salen geniales las tortillas en el microondas. Tiene un aspecto estupendo. Un besazo.

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  17. Que maravilla!! ¿y al microondas? sois unos artistas!
    un beso

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  18. Nati:
    Y ricas de verdad .
    Nos la zampamos en un ver y no ver.
    Un beso.
    Sara

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  19. mas que hermanas:
    Haced la prueba, os va a encantar.
    Besitos.
    Sara

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  20. Encara que jo me la faria sense pebrot, perquè no soporto el pebrot, si que m'encanta la truita de patata i ceba i aquesta es una manera molt més ràpida de fer-la i sana :)

    Un petó!

    Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

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  21. Muy rica la tortillita, yo ya hace muchos años que el relleno de cualquier tortilla lo hago en el micro, queda mucho más sano, se elimina la fritura en aceite. Además es mucho más rápido y cuajarla en la sartén es un momento. Besitos.

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  22. Anniki:
    Ja saps, si vols es veritat que es molt rápida i sencilla de fer.
    Un petó-
    Sara

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  23. Mari Carmen:
    Exactamente, más sana al llevar poco aceite y rápida y cómoda forma de hacerla.
    Besos
    Sara

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  24. ¡¡Mi plato preferido es la tortilla de patatas!!, es más, acabo de poner una receta en mi blog, ¡¡que casualidad!!, la que he puesto hoy la he hecho en la sartén pero, también las hago en el micro y te tengo que dar la razón, queda genial, con mucha menos gras y buenísimas, un 10
    Saludos

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  25. Ana:
    Qué coincidencia con las tortillas mutuas !!!
    Al entrar en tu blog, de paso, he visto lo de Actualizar la Configuración Básica.
    Ya lo he marcado, en la próxima entrada a ver cómo sale.
    Un gran abrazo.
    Sara

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  26. Sara, al Actualizar el editor, puedes hacer la entrada normalmente como la hacías con el otro editor y te quedará igual que ahora, pero, también puedes parovecharte de alguna cosilla nueva que está muy bien, espero que te apañes bien con él,vete experimentando, de todas maneras, igual Blogger tarda aún en eliminar el antiguo, no se cuando lo harán
    Saludos

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  27. Gracias Ana, por la información.
    Un abrazo.
    Sara

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  28. GENIAL, COCINA SANA Y SENCILLA. UN SALUDO AMIGOS.

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  29. Orquídea59:
    Hola, buenas noches, gracias por tu amable comentario.
    Besos.-
    Sara

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  30. Uuuuy! cómo me gusta al microondas! La próxima la hago así, seguro.
    Un beso

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  31. Tengo un horno y sé como usarlo:
    Te va a quedar estupenda, verás el resultado.
    Un abrazo.
    Sara

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