sábado, 2 de octubre de 2010

TOMATES RELLENOS

1 Tazón de arroz cocido
1 Lata de atún en conserva
3 Tomates de ensalada
10 Olivas rellenas
3 Mitades de olivas negras
Sal
5 Cucharaditas de mayonesa

-Cortar la parte superior a los tomates.
-Vaciarles la pulpa con un utensilio de hacer bolitas o con una cucharilla.
-Ponerlos en un plato boca abajo durante media hora para que suelte el líquido.
-En un bol, poner: el arroz cocido y la pulpa de los tomates.  Salar.
-Añadir después el atún desmigado y las olivas rellenas troceadas.
-Añadir la mayonesa y mezclar todo bien.
-Con ayuda de una cucharilla ir rellenando los tomates. Apretar bien el relleno.
-Decorar con una media mitad de oliva negra cada tomate.
- Poner en la nevera un rato antes de consumir.

24 comentarios:

  1. Me ha gustado mucho estos tomates rellenos, tienen que estar muy bueno. Me he quedado la receta para hacerl un dia de estos. Mis felicitaciones. Victoria.

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  2. Os han quedado chulisimos los tomates y seguro que buenisimos. Como andais?
    Un beso!

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  3. Que ricos esos tomates; y también los hago sobre todo en verano rellenos de ensaladilla. Para mi son una de las cenas perfectas, probare los tuyos con arroz. Besicos

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  4. Cómo se apetecen hoy estos tomates, todo un lujo de comida.
    Besos pareja.

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  5. Victoria Eugenia:
    Es muy apetecible esta receta, rellena así nos gusta mucho .
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  6. Sarita :
    Gracias por interesarte por nosotros.
    Toda marcha bien, cada día un poco mejor que el anterior, el tiempo va poniendo los recuerdos en su sitio.
    Y también estamos siguiendo las votaciones de tu concurso.
    Besos.-
    Sara

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  7. Gnomito:
    También rellenos de ensaladilla como tú los haces, nos parecen estupendos.
    A ver qué tal estos de arroz.
    Un beso.
    Sara

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  8. Ana - La cocinera de Betulo.
    Gracias, como siempre, por tu agradecido comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  9. tiene que esstar de lujo,sencillito vpero muy rico,si señor como a mi me gusta jeje!
    besos

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  10. Noelia :
    Uy, rico sí que estaba, nos los comimos rápido, vamos engullendo !!!.
    Un beso.-
    Joan i Sara

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  11. diseño web :
    Gracias por ese amable comentario !!!.
    Saludos.
    Joan i Sara

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  12. Os he dejado una cosilla en mi blog. Besos!

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  13. Un primer plato refrescante,jugoso y muy rico esos tomates.
    Besos pareja

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  14. Sarita:
    Gracias, pasaremos a recogerlo.
    Un beso.
    Sara

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  15. Violeta :
    Pusimos un tomate por persona, pero daban ganas de comer al menos otro. !!!
    Besos
    Sara

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  16. SENCILLO Y RICO, RICO. GRACIAS PAREJA. SALUDOS DE ORQUIDEA59

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  17. Orquídea59 :
    Gracias a tí por tu comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  18. Una cena perfecta, ahora que estamos con el veranillo de San Miguel igual los hago que ya mañana anuncian frío...

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  19. Hola Joan, se ven muy bien estos tomates, seguro que estan muy buenos yo tambien los he comido alguna vez con otro relleno, un saludo.
    JUAN

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  20. Juan, aun apetecen cosas frescas hay que aprovechar que pronto viene el frio y las comidas son muchas mas caloricas,
    Saludos,
    Joan

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  21. Ana Maria:
    Esperamo te queden buenos .
    Un saludo.
    Joan i Sara

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  22. Esta noche para la cena, además de que tengo tomates gorditos en el frigorífico.

    Un besto

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  23. Ladymei:
    Que disfrutéis en la cena, con los tomates !!!
    Buen provecho !!
    Saludos.
    Sara

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