viernes, 15 de octubre de 2010

TORTILLA CON QUESO Y CEBOLLA + GUARNICION DE ARROZ


Con la muestra de queso OLD AMSTERDAM que amablemente nos enviaron, hemos confeccionado esta tortilla.

INGREDIENTES:
Por persona :

2 huevos
unos 10-12 cuadraditos de queso
media cebolla mediana
sal y azúcar
aceite

En sartén : sofreír con un poco de aceite durante 10-12 minutos a fuego medio la cebolla troceada
 añadiéndole un poco de sal y un poco de azúcar. Ir removiendo
En bol , ponemos los huevos y los batimos,con un poco de sal, incorporamos los taquitos de queso y la cebolla.
Cuajamos la tortilla como a la francesa en sartén con un poco de aceite
Acompañamos de un poco de ensalada de arroz.

ENSALADA DE ARROZ :  Arroz hervido , palitos de surimi, tacos de j.dulce,trozos de pimiento verde, lechuga, atún en conserva desmigado,tomatitos cherry .

20 comentarios:

  1. Te ha quedado muy rica esa tortillita. Bss.

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  2. Gracias, luisa, la tortilla con la cebolla un poco caramelizada y un poco tostadita, le da muy bun gusto.
    Besos
    Sara

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  3. M'agrada molt la truita de formatge, mai la he probada afegint-hi ceba, però segur que també queda molt bona, l'hauré de probar amb aquesta combinació :)

    Un petó!

    Anniki http://gastropadikt.blogspot.com

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  4. Anniki :
    Va queda bonísima amb la ceba confitada !!!
    Petons.
    Sara

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  5. Que ricooo, siempre que vengo a vuestro blog me da hambre jejeje. Esa tortillita tiene una pinta para no dejar ni gotita ^-^ Besos!

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  6. Que rica receta, me la llevo y te mando un beso.

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  7. Sarita :
    Ay, que gracia !!!
    La tortilla rica rica !!.
    Besito.
    Sara

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  8. ESA TORTILLA Y EL ACOMPAÑAMIENTO, RICO, RICO Y SEMCILLO. SALUDOS PAREJA DE ORQUIDEA59

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  9. Esta tortilla tiene que estar bien rica. habrá que probarla. Y el arroz que le acompaña, es otra delicia, que también me ha gustado mucho.
    Espero que pruebes los espaguetis con frutos secos, ya me contarás si han gustado. En mi casa, mucho.
    Feliz fin de semana.
    Por cierto. No te lo he dicho antes, Pero tenéis una panificadora muy bonita. Me gusta.

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  10. Me lo apunto para la cena, qué bien debe sentar!!
    Se ve rico y sano..
    Buen finde
    Besitos

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  11. Una receta estupenda, con este queso tiene que estar buenísima.
    Un besín.

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  12. Orquídea59:
    La tortilla está ded vicio añadiéndole la cebolla!!!
    Besos
    Joan i Sara

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  13. MªAngeles:
    Tú receta ahí la tengo pendiente para hacer.
    Ya le tengo ganas.
    Me alegro que esta nuestra te haya gustado a pesar de su sencillez.
    Un beso.
    Sara

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  14. Despiertatus5sentidos:
    Prueba a ver si te convence, a nosotros nos entusiasma !!!.
    Abrazos.
    Joan i Sara

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  15. Dely:
    Para nosotros, es una tortilla , simple pero que ha quedado de maravilla.
    Besos
    Joan i Sara

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  16. Voy a tener que probar la tortilla con queso y cebolla a la vez, eso me pasa por cenar tan pronto, que veo este plato y ya me entra hambre.
    Besos pareja y buen fin de semana.

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  17. Hola Ana :
    Es verdad , a mi me pasa a veces cuando estoy de visita por los blogs, que aún acabando de comer o cenar, si el plato me gusta me abre enormemente el apetito.
    Un beso y saludos a la familia.
    Sara

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  18. Jo, que hambre me ha entrado. Parece tan sencilla de hacer que me parece que me la voy a preparar hoy mismo. Además tengo precisamente el queso ese de Old Amsterdam, nunca había probado hacer una tortilla con este queso. A ver que tal me sale.

    Lucía

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  19. ANONIMO .
    Sale bien rica.
    Esperamos te guste.Saludos
    Joan i Sara

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