martes, 11 de enero de 2011

BIZCOCHO DE TURRON Y MANDARINA

Ingredientes:
1 yogur natural
1 medida de yogur de aceite
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
1 tableta de turrón  blando de jijona
  zumo de 2 mandarinas
  azúcar glass

En un bol, mezclar todos los ingredientes poniéndolos de uno en uno y removiendo con varilla o minipimer.
Precalentar el horno a 180 º
Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con un poquito de harina.
Cocer de 35 a 45 minutos , en cuanto se pinche y salga limpia la aguja .
Retirar del horno y espolvorear con azúcar glass y decorar con unos gajos de mandarina.
Dejar enfriar y desmoldar.
¡ Buen provecho !

38 comentarios:

  1. Que fácil y bueno tiene que estar ese bizcocho.
    Me llevo la receta para casa.
    Besos.
    Alicia.

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  2. Alicia:
    Que disfrutes de este bizcocho también en tu casa es lo que más nos agradaría.
    Nosotros aprovechamos el turrón que sobra cuando pasan las fiestas.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  3. Me apunto este dulce, ya que en casa cualquier receta cuyo punto de partida es el turron les encanta.
    Saludos

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  4. Que rico, precisamente tengo turrón que me sobró y un monton de mandarinas, al igual me animo y lo hago. En un comentario en el post anterior me preguntasteis por lo del concurso de los postres, lo pondré en cuanto sepa como a ido la operación de mi abuelo. Lo operan hoy y no se si saldrá de esta. Si veis que publico el concurso es que todo a ido bien. Besos!

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  5. Que buena idea!!! además tengo excedente de todo...ole,oleeee.
    Un beso

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  6. Rocío y José Manuel :
    No nos sobró mucho turrón , pero el poco que quedó de Jijona aquí fue a parar.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

    Sarita:
    Mucha energía positiva para la operación de tu abuelo. Te mandamos un fuerte abrazo.
    Joan i Sara

    Gloria:
    Excelente que te vaya bien este postre para acabar con restos de dulces navideños.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  7. Muy buena idea,las mandarnas están estupendas ahora y algo de turrón ya ha sobrado.
    Besos y feliz año.

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  8. miren:
    sí teníamos en casa bastantes mandarinas y el turrón había sobrado de las fiestas, por eso el postre que hemos hecho.
    Besos.
    Joan i Sara

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  9. Me gustan mucho los bizcochos, y este es una variación del bizcocho de yogur, que siempre sale bien.
    Me encantó la idea de mezclar el turrón y las mandarinas!!
    Un bico

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  10. Mª José:
    Otra forma de comer el típico bizcocho de yogur que tan rico sale.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  11. Que rico, yo también me apunto la receta, gracias.

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  12. Belmari:
    Gracias !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  13. Una dulce y deliciosa receta. Tomo nota. Un beso.

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  14. Marus :
    Muchas gracias por el comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  15. Pues tengo una tableta de sobra, así que creo que voy a poner en práctica tu receta.

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  16. Se ve rico, y así aprovechamos todos los turrones sobrantes.
    Saludos de Orquidea59

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  17. Buen bizcocho, tiene una una pintaaaaaaaaaaa............que trocito me comeria ahora mismito. Un abrazo.

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  18. Que bizcocho más rico, me encanta y así darle salida al turrón que ronda por casa.

    Besos y feliz año.

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  19. Este bizcocho tiene que estar delicioso y además parece bien fácil de hacer, me encanta! Besos!

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  20. Artabria:
    Orquídea59:
    Juani:
    Isita:
    Sofritos y Refritos:

    Es un bizcocho que queda rico rico.!!!
    Abrazos.
    Joan i Sara

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  21. Como vamos aprovechando esos turrones eh... y que mejor forma de hacerlo que como lo has puesto tu, me parece ideal este bizcocho, y esa mezcla con mandarina, perfecto! Felicidades. Un beso.

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  22. Que buena pinta tiene. Si no me equivoco es como el de yogurt pero añadiendo el turrón ¿no?.
    Pues tiene que estar buenísimo.
    UN besín.

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  23. Opino que el bizcocho de yogur con sus tuneos correspondientes es el mejor bizcocho del mundo y con esta mezcla ha de triunfar. Precisamente estsa noche he hecho dos bizcochos de yogur y manzana, los de dos es porque tenía dos yogurs que había que gastar.
    Besos pareja.

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  24. Rocío:
    Gracias sinceras por tu comentario !!!
    Un beso.
    Joan i Sara

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  25. Dely:
    Exacto, es el bizcocho del yogur añadiendo el zumo de la mandarina más el turrón.
    Besos.
    Sara

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  26. Ana (la cocinera de Bétulo):
    Estamos de acuerdo, es una deliia el bizcocho de yogur con o sin variantes, queda genial.
    Nuestra hija en casa utiliza los ingredientes del bizcocho de yogur más cacao, para hacer unas magdalenas de chocolate que le quedan fabulosas.
    Besos.
    Sara

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  27. mmm..... qué buena idea! estupenda receta para acabar con aquellos dulces navideños que tan mal saben tirar a la basura una vez pasan las fiestas!! yo lo probaré con turrón de coco que aún me quedan dos tabletas enteras en casa. grácias por la idea y saludos!

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  28. Nadia:
    También está bien tu idea, con el turrón de coco.
    Un beso.
    Sara

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  29. Uuummm!!! tiene que estar delicioso y además es fácil de preparar.
    Besitos,

    Suny

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  30. Suny:
    Fácil, rápido y queda sabroso !!!
    En casa el bizcocho de yogur lo hacemos a menudo y a veces como en este caso, con algún ingrediente más.
    Un beso.
    Sara

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  31. Joan,
    Comprobando en la máquina he visto que me hasdo 14 programas, pero mi máquina tiene 16.
    Veo la foto de la vuestra y tiene los botones blancos,la mía los tiene negros, pero es que es la Home Bread Baguette!!! la misma

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  32. Isabel :
    Prueba a ver el programa 9 para las baguettes y los demás si quieres utiliza también los mismos que nosotros y ves probando.
    Nos dices cómo te salen.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  33. me parece estupendo este bizcocho, una pasada, vaya gozada! te felicito :)

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  34. No hi ha paraules, em sembla una recepta genial!

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  35. mar:
    Visc a la cuina:
    Gracias por vuestros cariñosos comentarios.
    Un abrazo.
    Sara

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  36. Qué bueno, esto es absolutamente apetecible, me gusta mucho la mezcla para el bizcocho, y encima una receta de aprovechamiento, de las que más me gustan.

    Saludos.

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  37. lazy Blog :
    Gracias por tan estupendo comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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