sábado, 1 de enero de 2011

CENA DE FIN DE AÑO


  pica-pica con:
- Patatas fritas
- Cestitas con ensaladilla de pollo MAHN MAC
- Vol-au-vants con ensaladilla de pasta
MAHN MAC
- Tostadas con paté de mousse de pato con ciruelas MALVASIA
- Tostadas con sobrasada y huevo duro
  de codorniz
- Tostadas con mantequilla y salmón
   ahumado.



.De segundo compramos 2 rollos de pollo rellenos de jamón dulce y queso.
Los pusimos al horno con medio vaso de aceite, 1 vaso de agua, medio vaso de jerez dulce.
Al horno 200 º durante 45 minutos ( regando con el jugo de vez en cuando)






 acompañamiento una ensalada a base  :
- ensaladas variadas
- granos de granada
- queso de cabra
- olivas de aragón
   sal y aceite
   crema balsámica de vinagre

Y de postre :
- las 12 uvas
- turrones

24 comentarios:

  1. Feliz año!!!!!!!!!!!!!menuda cenita os marcasteis eh!!la mia la preparo mi padre porque yo trabaje hasta tarde y la verdad esque le salio todo super bueno!
    tu pollo tenia muuu buena pinta...
    que paseis un buen dia,un besito

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  2. Feliz 2011 parejita, un abrazo muy cálido desde Gran Canaria y lo mejor para este año que viene lleno d esperanza para todos y ami me hará abuela jejejeeje ¡que contenta estoyyyyyyyyy!
    Muy rica la cena, besitos

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  3. Noelia :
    Eramos 4 a cenar, no hicimos gran cosa, pero todo estaba muy bueno !!!
    Besos, feliz día de Año Nuevo
    Joan i Sara

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  4. Ana Rial:
    Aprovechamos para felicitarte por tu futuro nieto o nieta, lo hemos leído también en el blog y nos alegramos por tí y los tuyos.
    Que sea un gran Año el 2.011
    Besos
    Joan i Sara

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  5. Disculpas por no haber venido antes , estaba muy liada con el cambio de país .

    Hermoso el blog , recetas muy saboras !!!!

    Pero esa cena de Nochevieja se ve exquista !!!1

    Que sigas con un hermoso Año 2011 !!!! con Paz , Amor y Salud .
    Un beso , cuidense ,
    Abunany ( Nancy )

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  6. Las recetas de Abunany:
    Encantados de verte por nuestro blog.
    También te deseos los mejores deseos en el 2.011
    Tus metas y deseos se cumplan plenamente.
    Besos
    Joan i Sara

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  7. Feliz año nuevo!!!!! Deliciosa la cenita, el pollo tiene una pinta de lujo. Un abrazo enorme y mis mejores deseos!!!

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  8. Una riquísima cena pareja!!! FELIZ 2011. Besos

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  9. feliz año nuevo!!

    una cena muy rica!!!

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  10. Isabel:
    El pollo quedó con una textura suave, muy fino y el jugo delicioso.
    Feliz año !!!
    JOan i Sara

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  11. Nuri :
    Gracias,te deseamos lo mejor en este nuevo año.
    Besos
    Joan i Sara

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  12. Patri:
    Muchas gracias, realmente estuvo bien la cena y sin atracones de uvas.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  13. las recetas de mar:
    Feliz Año, con nuestros mejores deseos para tí !!
    Un beso enorme.
    Joan i Sara

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  14. Feliz Año 2011 !!Os deseo todo lo mejor para este nuevo año. Saludos

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  15. Todo muy rico. Esas tostaditas deliciosas, el paté de mousse de pato con ciruelas nos ha encantado.
    Feliz Año, pareja!
    Besos.

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  16. Mariola :
    Muchas gracias por tus buenos deseos.
    Muy buen año 2.011
    Besos
    Joan i Sara

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  17. María Pilar:
    Feliz 2.011, seguiremos con entusiasmo plasmando más y más recetas.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  18. La Cocinera de Bétulo:
    Hola Ana, precisamente estaba pensando en lo buenas que estaban las tostadas con el mousse de pato con ciruelas, cuando acabo de leer tu comentario y en verdad estoy de acuerdo...es excelente.
    Vamos a buscar donde lo podemos encontrar porque es todo un acierto.
    Bueno , me despido yo sola, porque anda Joan preparando la comida de hoy y está tan feliz en la cocina.
    Muchos besos.
    Sara

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  19. A Cenarrrrr!!!!! una mesa perfecta buenos alimentos y buena compañía, Feliz Año

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  20. Jose E. Serrano:
    Muchísimas gracias......realmente fue una cena estupenda y sobró tiempo para comer las uvas !!!
    Un buen año te deseamos también a tí.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  21. feliz año Joan i Sara, me encantan los picoteos

    besos

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  22. Lidia:
    Buenos deseos para tí también !!!
    Feliz Año !!
    Joan i Sara

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