martes, 26 de abril de 2011

MONA DE PASCUA 2011


Bizcocho de Yogur
3 huevos
1 vaso de aceite de girasol
1 yogur
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
   ralladura de naranja

Cobertura
1 tableta de Nestlé Postres
1 vaso (200 c.c.) de leche

- Mezclar los ingredientes del bizcocho en ese mismo orden y de uno en uno con una varilla.
- Engrasar un molde desmoldable con mantequilla.
- Precalentar el horno a 180 º durante 10 minutos.
-Verter la masa en el molde.
- Introducir en el horno por espacio de 35 minutos.
- Al terminar sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldarlo.
- Al desmoldarlo pasarlo a una rejilla con patas y debajo un plato grande o fuente para que pueda ser bañado con el chocolate.

- Preparar la cobertura fundiendo el chocolate troceado con la leche en el microondas 3 minutos.
- Remover bien y verter encina del bizcocho dejando que se impregne bien por encima y los lados.
- Dejar que se seque un poco y pasar al plato de servir para decorar.

- Aquí se decoró con unas plumas, huevos de chocolate y bolitas de 3 chocolates crunch.

58 comentarios:

  1. Que monada! Os ha quedado de lujo!

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  2. damilena:
    Gracias, es sencilla, muy casera, pero estaba bien esponjosa y rica.
    Un beso.
    Sara

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  3. Menuda mona habeis preparado. Por aquí son diferentes, pero en vuestra zona se hacen verdaderas delicias.

    Besos,

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  4. Suny:
    Esta vez fue sencillita, pero de gusto quedó muy buena.
    Besos
    Sara

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  5. Que rica...me encanta esta tradición!!
    Besos

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  6. Bonita tradición familiar. La mona que habeis preparado se ve riquisima, me gusta.

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  7. el que no come mona es por que no quiere ¡¡

    os ha quedaó autentica...para incarle el diente¡¡

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  8. La cantidad de veces que la he hecho así y llena de figuras de chocolate y muñequitos, ahora los muñequitos ya sobran, jejeje, por eso os puedo decir que está buena para chuparse los dedos.
    Y muy chula con esas plumas.
    Besos pareja.

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  9. señorita mandarina:
    Aquí las monas se adornan con muñequitos de chocolate y sobre todo que no falten plumas.
    Un beso.
    Sara

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  10. Belmari:
    La tradición la seguimos aunque los hijos sean ya mayores.
    Un abrazo.
    Sara

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  11. Carmen Rosa:
    Aún seguimos la trradición, aunque sea con una mona sencilla, pero estamos reunidos para comerla juntos con nuestros hijos.
    Un beso.
    Sara

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  12. la Mami:
    GRacias por tu comentario.
    Quedó muy buena , a todos les gustó, muy esponjosa y el chocolate muy bueno.
    UN beso.
    Sara

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  13. Nosotros por aquí no tenemos esa costumbre de la mona de Pascua, me parece una idea estupenda y asi de chocolate con naranja deliciosa.
    Un abrazo.

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  14. La Cocinera de Bétulo:
    Es verdad, antes cuando eran los hijos más pequeños, poníamos figuritas de chocolate y de vez en cuando aún ponemos alguna, pero esta vez nos decantamos por esta versión más sencilla.
    Un beso.
    Sara

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  15. Amparo:
    Es un día bonito juntarnos para comer este delicioso pastel.
    Un abrazo.
    Sara

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  16. Tiene una pinta buenísima, hasta el punto que me voy a poner a cocinar ya.
    me da lo mismo que se haya acabado la Semana Santa.
    Un monton de besinos.

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  17. María Alonso:
    Gracias !!!
    La verdad es que el bizcocho quedó sabroso y esponjoso ¡ muy delicioso con el chocolate !.
    Un abrazo.
    Sara

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  18. Una pinta "monisima", tenia que estar de lujo!!Una bonita presentación, con sus plumillas.jajaj
    Besitos pareja.

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  19. Y eso no a sido regalo de nadie?, jejejeje es broma, se ve muy rica.
    Abrazos.

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  20. Begonia:
    Así con las plumas, que aquí es habitual ponerlas,es graciosa.
    Un abrazo.
    Sara

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  21. Buena mona! Gracias por la visita!

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  22. Me sorprendéis cada vez mas, os quedan geniales, con plumas y todo, parece una cabaretera, jajajajaja.
    Besos

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  23. Fermín:
    Cuando los chicos eran pequeños recibían las monas de sus padrinos y nosotros la hacíamos a nuestra ahijada.Al crecer ya sólo la preparamos en casa y para nuestra propia familia para no perder la tradición de la Mona.
    UN abrazo.
    Sara

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  24. Marta:
    Gracias !!!
    Con qué cariño se hacen las Monas en casa por muy sencillas que sean !!
    Un beso.
    Sara

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  25. Rocío y José Manuel:
    Aquí las monas aparte de llevar su huevo y su muñequito , lo que no faltan son las plumas.
    ¡queda muy vistosa así la Mona !
    Un beso.
    Sara

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  26. ¡Qué mona, esa mona! ¡Para no parar de comerla! Besos.

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  27. Rous:
    Quedó tan buena , que nos daban ganas de seguir repitiendo y nos tuvimos que contener.
    Para merender hoy aún ha quedado....uhmm !!!
    Besos
    Sara

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  28. Hacia una semana que no daba un voltio por el blog veo que no habéis perdido el tiempo. Feliz Pascua y... quiero un trocito please....casi seguro que llego tarde...
    Saludos,
    Mararia

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  29. Mararía :
    Gracias por tu visita.
    La Mona quedó muy buena así bañada en chocolate y con el gusto de la ralladura de naranja.
    Los huevitos que van de decoración estaban rellenos dentro ¡ una perdición de buenos !.
    Un beso.
    Sara

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  30. Que rica mona!!!!! y que rica sabe hecha en casa, verdad??? se disfruta mucho más

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  31. Nuri:
    Gracias y es cierto la hecha en casa le das más aprecio y queda bien casera y buena.
    Un beso.
    Sara

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  32. Hola Joan i Sara, guapos

    segur que faig tard i ja no queda res de res,..hummm

    mil petonets Susanna

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  33. Susanna, acabo de mengar l'últim tros , estaba de lo mes gustós,
    Petons,
    Joan

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  34. buena mona y seguir las tradiciones siempre es bueno.Gracias por la visita
    miquel

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  35. Os ha quedado muy mona la mona! ;) Os ha sobrado algun trocito para mi?
    Un saludo.

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  36. wow que rica mona de pascua.
    Con el permiso de ustedes agarro un buen trozo.
    Saludos y Féliz Pascua.

    Olguis.

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  37. Alaaaaaaaaaaaa que chula.
    Y buena verdad?.
    Besos pareja

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  38. Hola Miquel :
    Sí nos gusta seguir las tradiciones, somos muy familiares.
    La Mona muy sencillita pero rica.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  39. Isabel:
    Dejamos un poco de la Mona para hoy, pero ya en la merienda se fue toda, jejeje !!
    Dulce y salado, todo nos gusta.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  40. Olguis:
    Gracias por la visita y el comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  41. Orquidea59:
    Gracias !!!
    Al hacerla casera, es lo que tienen, que la haces a tu gusto.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  42. Os quedó de lujo, ¡Feliz Pascua!

    Besos

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  43. Molt bona la mona... Quan tenia els fills petits també els hi feia una mona de reglament....amb consistència i molta xacolata..

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  44. La casa de Lalaina:
    Muchísimas gracias por el comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  45. Magon:
    Agradecemos sinceramente el comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  46. Cap i Pota:
    Ara que els fills són grans encara volem seguir fent la Mona per seguir la tradició.
    Una abraçada
    Joan i Sara

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  47. que unidos están el chocolate y el días de pascua y como no para celebrarlo una gran mona que a vosotros os a salido estupenda. como disfrutarias vosotros y todos las que la pudieran probar. besos. javier

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  48. Las monas de chocolate no son las más tradicionales pero poco a poco las vamos incorporando, yo también la hice. Me gusta lo rapida y facil que la habeis hecho. Resultado espectacular. Besos.

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  49. Javier Abadías:
    Comimos esta Mona casera en familia con nuestros hijos que aunque ya no son pequeños disfrutaron igual de este postre.
    Un abrazo.
    Sara

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  50. Joaquina:
    Muchas gracias, viniendo de tí es todo un cumplido tu comentario.
    Un beso.
    Sara

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  51. Te ha quedado preciosa! me encanta la decoración!

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  52. Que cosa tan rica, seguro que estaba deliciosa....en mi casa no hubiera sobrado ni la pluma jejeje.
    Un saludo.

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  53. Adrian Gonzalvez:
    Como cosa casera que fue, pues quedó buena y a gusto nuestro .
    Un saludo cariñoso.
    Sara

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