domingo, 8 de mayo de 2011

LENTEJAS CON CHORIZO ARROZ Y PATATA

Para 4 personas:
250 grs. de lentejas
100 grs. de arroz
   4 patatas
   1 chorizo
   1 cebolla
   1 diente de ajo
     sal y aceite.
     agua.

- En la olla con aceite, dorar la cebolla y el ajo picados.
- Añadir el chorizo cortado a rodajas. Dar unas vueltas.
- Incorporar las lentejas y cubrir de agua , dos dedos por encima. (Añadir más si se necesita)Salar.
- Cocer y a los 20 minutos incorporar las patatas troceadas.
- A los 10 minutos poner también el arroz y dejar cocer todo 10-15 minutos más.
- Servir bien caliente ¡ buen provecho!

26 comentarios:

  1. Un plato completo, y muy sano.
    Besiños

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  2. Begonia:
    Este fin de semana aún hace un tiempo inestable, todavía hay que recurrir a los platos calentitos.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  3. Que ricas, las lentejas y demás legumbres en mi caso son plato de los viernes. Me encantan estas recetas clásicas. Besos.

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  4. me encanta un buen plato de lentejas, un buen postre y una buena siesta

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  5. Joaquina:
    Coincidimos, los viernes, lentejas y algún día más si podemos también.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  6. señorita mandarina:
    nos apuntamos a todo, y a la siesta también, que no falte, al menos el fin de semana.
    Besos.
    Joan i Sara

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  7. Que ricas son las lentejas. Un plato que nunca debe faltar. Estas deben estar muy ricas.

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  8. Un buen plato, cuando hacia lentejas y mis hijos los tenía en casa cuando llegaban y veían las lentejas me ponían la cabeza ninguno quería y a ninguno les gustaba, ahora los tres están en su casa y me dicen si haces lentejas y te sobran congélamelas y me las guardas, como cambia la vida ahora soy mejor cocinera jejeje

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  9. hola chicos, antes de nada disculparme porque llevo unos dias sin pasarme pero no he tenido tiempo,las lentejas en mi casa triunfan siempre y estas tambien lo harian que estan estupendas,si podeis pasaros por mi blog que hay un regalito que me gustaria que tuvierais.
    http://lacocinadesabela.blogspot.com/2011/05/cocinas-unidas.html
    Un besote muy grande para los dos.

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  10. Ummmm, buenisimas, y sabes porque?, porque así las hago yo muchas veces.
    Un abrazo.

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  11. Nathalia:
    Muchas gracias por tu comentario.
    Besos
    Joan i Sara

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  12. Trini Altea:
    Cuanta razón tienes.
    Nosotros tenemos 3 hijos.
    La mayor ya vive con su pareja y de pequeña no quería comer muchas cosas.
    Ahora es dietista y come de todo.
    Cómo cambian las cosas.
    De pequeños y aún de jóvenes lo que tocaba pelear.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  13. Sabela:
    Gracias.
    Hemos pasado por tu blog y recogido el premio tan bonito.
    Es cierto aprendemos todos , unos de otros, con nuestras cocinas.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  14. Fermín:
    Quedan bien completitas, así preparadas.
    Un abrazo de
    Joan i Sara

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  15. Un plato de cuchara como los de mi madre.
    Un saludo Paco

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  16. Buen plato, si señor. A mis hijos les encanta que pongamos arroz a las lentejas, yo no soy muy partidario, pero ya sabes!!! Pongo arroz, jajajajajaja.
    Besos

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  17. Un plato muy rico y muy completo, las lentejas nos encanta a todos en mi casa. Besitos!!

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  18. Paco:
    Es verdad, plato familiar !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  19. Rocío y José Manuel:
    Nuestros hijos las prefieren también más con algo de arroz y como a nosotros nos gustan de todas las maneras, pues ningún problema.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  20. Carmen Aranda:
    La lenteja es la legumbre que más gusta a nuestros hijos y por eso la hacemos con más frecuencia que las otras.
    Besos
    Joan i Sara

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  21. Donde se ponga un buen plato de legumbres... y estas lentejas tienen una pinta, para meter la cuchara a la de ya.
    Besos pareja

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  22. Las hago con arroz o con patatas, las dos cosas juntas no lo he probado. Aunque si no quiero quejas con arroz y todos contentos.
    Besos pareja.

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  23. Orquídea59:
    Gracias por tu amable comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  24. La cocinera de Bétulo-Ana:
    Los chicos se comen las lentejas de cualquier manera , en cambio las alubias no hay manera.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  25. Que tendran las lentejitas que estan tan buenas! En mi casa en vez de chorizo le metemos butifarra negra que tambien esta sabrosa. Pero ah!!! Lentejas!!!

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  26. Joan:
    Las lentejas con butifarra negra, también riquísimas !!!
    Un abrazo muy cordial.
    Joan i Sara

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