miércoles, 29 de junio de 2011

ENSALADA DE PASTA Y LEGUMBRE CON QUESO "MILNER"


Quesos Milner nos hizo llegar estos quesos semicurados para ser probados http://www.milner.es/
Desde el primer momento nos gustaron y además son bajos en grasas
Los hemos degustado para picar varias veces , pero esta vez los pusimos en la ensalada que hoy os mostramos.

RECETA
Para 5-6 personas

500 grs. pasta (tiburones : galets)
1 bote de lentejas cocidas ecológicas EL HOSTAL
250 grs. queso MILNER SEMICURADO
6 Barritas de surimi
1 Lata de olivas rellenas de anchoa
1 Pack tiras Jamón Serrano
1 Cebolleta fresca
Sal y aceite
Crema balsámica de Módena

PREPARACION
Hervir la pasta en agua y sal hirviendo durante 15 minutos.-Escurrir
Escurrir el bote de las lentejas
Cortar en tacos el queso y el surimi
Cortar en láminas la cebolleta.
EMPLATAR: En el fondo del plato , la pasta
encima las lentejas
alrededor el queso, el surimi y las olivas
también la cebolleta y el jamón
Regar con  un corrito de aceite y la crema balsámica de Módena.

26 comentarios:

  1. La mejor manera de comer sano, es una ensalada muy rica y completa y ese queso está muy bueno y con menos calorías, que es de agradecer.
    La presentación os ha quedado muy chula.
    Besos pareja.

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  2. La Cocinera de Bétulo:
    Gracias Ana !!
    El queso nos ha encantado, lo hemos puesto varias veces de pica-pica y vuela de lo bueno que está.
    Un beso.
    Sara

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  3. Estas ensaladas me apetecen mucho ahora, y la vuestra tiene muuy buena pinta, próximo tupper a la vista...jejje. Gracias!

    Besote!

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  4. Me parece una ensalada fantastica, el queso debe estar buenisimo...
    Besos

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  5. Miscelánea:
    Gracias por tu comentario.Me alegra que te guste esta ensalada.
    Un abrazo.
    Sara

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  6. Rocío y José Manuel:
    El queso lo hemos comido en casa con varios pica-pica y entre horas también lo tomábamos, nos ha gustado mucho.
    Un abrazo.
    Sara

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  7. vivan las ensaladas¡¡ y esta tiene una pinta espectacular con el queso uhmmmmm genial

    muchos besos

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  8. Una ensalada completisima. Ese queso en mi casa es todo un exito, les encanta.
    Besiños

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  9. Pecaras de Gula:
    Gracias por el cumplido.
    Un abrazo.
    Sara

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  10. Begonia:
    Nos ha gustado tanto que si nos descuidamos nos lo comemos sin dejar nada para una receta.
    Besos
    Sara

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  11. Me encantan las ensaladas con queso, bueno mejor dicho el queso, soy muy quesera, buenisima un besico.

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  12. Las Tres C :
    Este queso está muy bueno y casi nos lo hemos comido sin darnos cuenta, de lo rico que nos sabe.
    Un beso.
    Sara

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  13. Holaaaa qué buena ensalada de pasta con legumbre! nunca lo he combinado. Y qué suerte que os hayan mandado este queso, tiene una pinta buenísima!
    Un besooo

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  14. Marisa:
    Gracias por el comentario, un queso que nos ha gustado bastante, aquí en la ensalada quedó muy rico.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  15. Lo que se agradece una rica ensalada para estos calores!! Y es que nunca había visto/pensado en una ensalada con lentejas, tendré que probarlo :P

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  16. elena:
    Hecha así queda una ensalada completa que sirve de plato único.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  17. Original combinación, sana y fresquita. Y ese queso está de muerte.
    Besos pareja

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  18. Orquídea59:
    Si nos descuidamos no dejamos rastro del queso, por lo mucho que nos ha gustado.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  19. QUE RICA, Y CON ESE QUESITO, FANTÁSTCICO, BESINES

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  20. Ana Sevilla:
    Uf, con estos calores tan intensos sólo apetecen ensaladas, de lo que sea.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  21. Pues sí,el queso le va fenomenal a las ensaladas,asi en taquitos viene de fábula y el Milner no lo probé,pero le dan publicidad a espuertas,debe estar rico,un saludo pareja

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  22. Hola parejita,
    una ensalada completísima y deliciosa.
    La presentación quedó muy chula.
    Un beso

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  23. el cocinero sexy:
    el queso Milner nos ha encantado, tanto en recetas,como para picar.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  24. Ana Rial:
    Hola, con el calor que hace, lo que más nos apetece son ensaladitas.
    Gracias por el comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  25. I jo que cercava una amanida amb llegum ahir! Ja la tinc! Que bé. A l'estiu el llegum amb amanida m'agrada moltíssim i pesa menys... així que, moltes gràcies!!
    Petonets!

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  26. xocolatadesfeta:
    Les amanides de llegums les posem a casa 2 cops per setmana, unes vegades de cigrons, altres de llenties i per a Joan i per a mi de mongetes altres vegades.
    Petons.
    Sara

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