viernes, 17 de junio de 2011

PRODUCTOS DIBARCAFE Y FLAN DE CAFE


La empresa DIBARCAFE ( AGRICOLA MARCILLA), nos ha entregado para probar estos 2 botes de café espresso.
Con este café hemos tomado varios cafés, de un exquisito paladar suave.
También hemos preparado este flan de café.
El envase tiene tapa hermética lo que conserva bien el café y luego se puede volver a utilizar si se desea.
También se puede comprar on-line a través de su página web : http://www.dibarcafe.com

RECETA DEL FLAN DE CAFE - 8 Raciones

500 ml.nata para montar
500 ml.café espresso DIBARCAFE (Preparado en cafetera)
  12 Cucharadas de azúcar
   2  Sobres de preparado para flan de 4 raciones ó 1 Sobre de 8 raciones
       Caramelo líquido para los moldes ROYAL

- Separar un poco de la nata en una taza para mezclar con el preparado de flan y diluirlo.
- En una olla pequeña poner el resto de la nata a calentar y el azúcar.
- Añadir el café y el la disolución del preparado de flan de la taza.
- Llevar a ebullición removiendo continuamente.
- Cuando dé el primer hervor, bajar un poco el fuego y esperar unos segundos al segundo hervor.
- Retirar del fuego.
- Poner el caramelo en los moldes y verter en ellos el flan de la olla.
- Dejar atemperar media hora a temperatura ambiente.
- Poner después en la nevera y dejar unas 4 horas.
- Mejor hecho de un día para el otro.

18 comentarios:

  1. ¿Y cuanto duró en la mesa este rico flan?, como dice Sergio Fernández en Canal Cocina, cero coma.

    Seguro que estaba riquisimo.
    Besotes abrazos y buen finde para los dos.

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  2. A la mesa :
    A nosotros nos gusta mucho el flan de café.
    Pero hay otra versión (la publicaremos)
    con más cantidad de nata y menos café y ésta
    gusta más a nuestros hijos.
    Hay para todos.
    Feliz fin de semana a vosotros también-
    Sara

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  3. Wuauuu....este flan en mi casa es uno de los preferidos. Además de fácil y rápido de hacer.
    Que ricura!!!
    Biquiños

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  4. Begonia:
    A nosotros que somos cafeteros, el flan hecho así nos gusta también.
    Feliz fin de semana.
    Sara

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  5. hola chicos, que bien que os hayan regalado estos dos botes de cafe, ya que este flan esta que te c..., ejem, esta güeno, güeno, jejeje.
    besos

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  6. Rocío:
    El café lo hemos tomado solo varias veces y es bien agradable.
    Un beso.
    Sara

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  7. Lo prefiero así con mucho sabor a café y un flan bien fresquito siempre es bienvenido.
    Nos gustó mucho este café envasado de esta manera.
    Besos y buen y caluroso fin de semana pareja.

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  8. Que suerte todas las cositas que recibís!! El flan tiene que estar muy bueno, y la coca de más abajo aun más! :)
    Saludos.

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  9. que encnata el cafe a si que seguro que esta deliciosoooooooooo

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  10. La cocinera de Bétulo:
    Para nosotros también estaba bien así de cafe...pero la juventud prefiere algo menos, al menos en casa.
    Este fin de semana estaremos de cumpleaños con mi madre y tendremos que estar por ella todo el fin de semana, por lo que el salir no va a poder ser
    Y es verdad que ya hace calor, ayer fue el primer día que pusimos un ratito el aire acondicionado.
    Un beso.
    Sara

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  11. Mari:
    Gracias por tu cumplido, es cierto todo sabía muy bien y se comió bien rápido tanto lo uno como lo otro.
    Un beso.
    Sara

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  12. Pecaras de Gula:
    Entonces estas proporciones de café seguro te irán bien, porque es para muy cafeteros.
    Un abrazo.
    Sara

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  13. A mi me encanta con bastante sabor a café..os quedo genial!!
    Besos

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  14. El café me gusta y en flan tiene que estar riquísimo .Feliz fin de semana.Besos

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  15. La Cocina Mileurista:
    Sí que está buenp, si te gusta el café.
    UN beso.
    Joan i Sara

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  16. Maribel - Belmari:
    Gracias por tu comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  17. Me encantan todos los flanes de café, bueno este lo probaré, pero tiene una pinta buenísima, será porque me gusta mucho el café.
    bsos

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  18. carmen:
    Postre para los muy cafeteros.
    Besos.
    Joan i Sara

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