martes, 7 de junio de 2011

VERDURA ALEGRE Y SORTEO


Os traemos un nuevo sorteo , es del Blog Cocinando en la Alcarria http://cocinandoenlaalcarria.blogspot.com/
Hasta el 25 de Junio tenéis tiempo de apuntaros.
Clicando en el logo podéis ver las bases y el premio

RECETA
Para 4

8 patatas
500 grs.judías verdes
1 Zanahoria
1 Cebolla
2 Huevos

- Cocer los huevos 10 minutos. Dejar enfriar y pelar. Reservar
- Pelar las patatas, lavar y cortar en trozos.
- Las judías lavarlas y cortar en trozos también.
- Cortar en juliana la zanahoria y la cebolla.
- En una olla con agua hirviendo y sal, poner todo: patatas,judías,zanahoria y cebolla.
- Cocer 20 minutos aproximadamente.
- Emplatar y rallar en cada plato un poco de los huevos cocidos.
- Echar un chorrito de aceite por encima.

48 comentarios:

  1. Jolines y tan alegra !!! es una pedazo ensalada !!! TEngo ganas yo de comer algo así.
    Feliz día
    Besos

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  2. Lily:
    Gracias por tu comentario ¿ verdad que apetece comerse la verdura así?.
    Besos
    Sara

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  3. Que sanos os habéis vuelto, ¿no?, estupenda ensalada, fresquita y fácil.

    Besos y abrazos.
    Javi.

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  4. A la mesa:
    A ser posible cenamos verdura o cremas por las noches, excepto 1 día del fin de semana que tomamos pizza o pan con tomate y embutidos.
    Ya por el mediodía los platos son más completos.
    Un abrazo.
    Sara

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  5. ahora mismo me apunto al concurso que yo también soy alcarreña, jaja.
    saludos y gracias por compartir vuestras recetas!!!
    www.recetasparamarcianos.blogspot.com

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  6. laura:
    Hola, gracias por tu cariñoso comentario.
    Un abrazo.
    Sara

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  7. Bulma:
    Gracias, es un plato bien completo.
    Besos
    Sara

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  8. señorita mandarina:
    Muchísimas gracias !!!
    Un beso.
    Sara

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  9. Simplemente deliciosa, una vez mas eso es saber comer sano .
    Cuando quiera preparar una ensalada y no sepa cual pasare por aqui a ver cual me llevo.
    Un abrazo

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  10. Rocío y José Manuel:
    Así las judías con la patata y un poquito de zanahoria y cebolla, nos gusta muchísimo y al añadirle el huevo picado aún más.
    Besos
    Sara

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  11. Fermín:
    Hola, gracias por tu agradable comentario.
    Siempre tan amable.
    Un gran abrazo.
    Sara

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  12. Con el toque del huevo rallado es un puntazo que gana.
    Petons

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  13. Cualquier sugerencia para comer verdura es bienvenida y esta trae mucha alegría y pocas calorías.
    Besos pareja.

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  14. Dolors:
    Hace más atractiva la comida ¿verdad?
    Un abrazo.
    Sara

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  15. Ana- La Cocinera de Bétulo:
    La verdura a veces cuesta de comer, sobre todo a los jóvenes, si se le pone más "gracia"mejor.
    Un beso.
    Sara

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  16. Mmmm... me encantan las verduras!!!!! En casa hay que ir variando para que no se aburran pero yo me las como incluso crudas!!!! ;-)
    Un besote
    Sònia

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  17. JAJA, ME HA HEHCO MUCHA GRACIA EL NOMBRE DE LA RECETA, ALEGRE SI QUE SE VE , CON TODO ESE COLOR PRECIOSO, MUY RICA, SI SEÑOR, BESINESS

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  18. Ya entiendo por qué tan alegre esa verdura, debe ser deliciosa!!! alegres los que la probaron!

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  19. Encontrar la felicidad en los pequeños detalles:
    A nosotros nos encantan todo tipo de verduras, pero a los chicos ( aún tenemos 2 hijos en casa )les cuesta más y hay que hacérsela de la manera más vistosa posible.
    Un abrazo.
    Sara

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  20. Ana Sevilla:
    Sí, imaginaba que el nombre haría gracia, pero con el colorido que tenía es lo primero que me salió-
    Un beso
    Sara

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  21. Ludmila:
    Sí que estaba bien buena, nos comimos un buen plato.
    Besos
    Sara

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  22. Una ensalada muy sana, y estupenda para ahora para el veranito.
    Besos.

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  23. Empar:
    Gracias por el comentario y por tu visita.
    Besos
    Sara

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  24. Camilni:
    Nos comimos un buen plato !!!
    Un abrazo.
    Sara

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  25. que rica verdura, tanto que apetece ahora que llega la calor y nos gustan mas los platos ligeros y frescos. la cocinaremos!!! besos.

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  26. Una gran idea....a ver si así comen maaaas.
    petons

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  27. Una verdurita muy rica y con el huevo por encima una verdadera delicia!!

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  28. Javier Abadías:
    Muchas gracias por tu comentario!!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  29. Núria:
    Esperamos que así sea !!
    Una abraçada
    Joan i Sara

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  30. Maribel:
    Gracias, nos alegre que también te guste.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  31. De esta manera que has presentado las verduras se comen solas que bonitas.

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  32. Alegres y muy ricas esas verduras! Un beso, chicos!

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  33. Receta super sana y rica.
    Besos pareja

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  34. Gracias Trini,unas palabras muy amables.
    Besos
    Joan i Sara

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  35. Angie:
    A nosotros también nos parecen así , alegres y ricas.
    UN beso.
    Joan i Sara

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  36. orquídea59:
    Estan deliciosas las verduras !!!
    Un saludo con cariño
    Joan i Sara

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  37. Me parece una combinación muy rica, me apetece, creo que mañana lo preparo de cena. Un beso pareja!.

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  38. Una ensalada riquisima! Apuntada queda la receta! Besos para los dos!

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  39. Alejandra:
    Nosotros nos comimos estas verduras también para cenar, eso sí dimos cuenta de un buen plato.
    Besos
    Sara

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  40. Hierbabuenaypimienta:
    Gracias por tu comentario y me alegra que te guste el plato.
    Un abrazo.
    Sara

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  41. damilena:
    Es una receta fácil de hacer y sencilla, pero todo el conjunto da un sabor muy bueno.
    Un abrazo.
    Sara

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  42. Gracias chicos por participar en el sorteo.

    Una receta que gusta a todos, muy rica
    Besitos

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  43. Begoña:
    Gracias por tu comentario y a ver si hay suerte en el sorteo.
    Besos
    Joan i Sara

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