lunes, 4 de julio de 2011

IRISH COFFEE - CAFE IRLANDES

100 ml. de café caliente
  40 ml. de whisky
    2 sobres de 5 grs. cada uno de Azúcar Moreno de AZUCARERA
       Nata en spray CENTRAL LECHERA ASTURIANA

- En una copa, mezclar el whisky , el café y el azúcar.
- Encima se pone nata montada o crema de leche batida , la cantidad al gusto.

*** Para hacer 3 colores en la copa:
Primero poner azúcar al café y remover.
En la copa , poner primero el whisky.
Después, con una cucharilla del revés, ir poco a poco ircorporando el café para que no se mezcle.
y por último la nata o crema de leche (en este último caso , también se añade con la cucharilla al revés)

Sólo queda poner una pajita y listo !!!

30 comentarios:

  1. Jeje ahora es un poquito temprano para tomar un irlandes pero te a seguro que me encanta,buenísimo.Besos.

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  2. La Cocinera Mileurista:
    A Joan le encanta, aunque también lo toma ocasionalmente.
    Un beso.
    Sara

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  3. Que bien os ha quedado y que rico debía estar. En casa no solemos tomar alcohol, solo en ocasiones muy especiales y el irlandés en restaurantes por que hay que tener mucha traza para que quede como a vosotros os ha quedado.
    Un abrazo

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  4. Vaya copazo, os ha quedado muy bien con ese truco que nos enseñáis.
    Besos pareja y feliz semana.

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  5. Me encanta un buen cafe irlandes...pero hace tiempo que no tomo porque normalmente los pedía fuera (bar, restaurante) y eran horrorosos...y mira que si esta bien hecho es genial...
    petons

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  6. Dolors:
    En casa lo toma Joan en algunas ocasiones, no habitualmente....pero a veces se merece uno un premio.
    Un abrazo.
    Sara

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  7. La Cocinera de Bétulo:
    Hola Ana, la copa fue para Joan , que esta preparación le gusta ....y como no tenía que conducir, pues se dio un homenaje.
    Besos
    Sara

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  8. Núria:
    Todo es cuestión de encontrar las proporciones que a cada uno más le vayan.
    El prepararlo por lo demás es sencillo.
    Un beso.
    Sara

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  9. Cómo me gusta el café irlandés!. Ahora que lo pienso hace meses que no tomo uno!!...Un abrazo a los dos!

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  10. vaya copa de irlandés tan buena, la verdad que hace mucho que no tomo uno y vuestra receta me ha incitado a hacerlo. un saludo chicos!!

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  11. Gypunto:
    También Joan hacía tiempò que no lo tomaba y le ha sabido a gloria.
    Un abrazo.
    Sara

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  12. javier abadías:
    De vez en cuando un traguito así merece la pena !!
    Un abrazo.
    Sara

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  13. Rocío y José:
    Ya véis que la cantidad está muy bien ¡ para un buen trago !
    Saludos
    Sara

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  14. Con Chivas Regal está todo dicho,un café irlandés de categoría.Me apetece uno ahora :)

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  15. PEro que copita tan mona te quedó, todo un lujo.
    Besos

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  16. El cocinero sexy:
    Todo lo que se prepare con productos de calidad ¡éxito asegurado!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  17. Susana:
    No solemos tomar mucho alcochol, pero de vez en cuando .....un capricho, éste fue para Joan.
    Un beso.
    Sara

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  18. Hola pareja, he estado de "vacaciones" unas semanas, y la verdad es que me apetece un café irlandés tal cuál lo habeis preparado vosotros,...saludos...........paco

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  19. paco:
    Para "entonar" un poco el cuerpo, está muy bien.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  20. una copita de categoria, si señor!!
    BESOS!!

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  21. Muchas gracias Rocío !!!
    Besos
    Joan i Sara

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  22. Tres colores, cuatro, dá igual. Está riquisimo ese cafelito
    Besos pareja

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  23. Orquídea59:
    A Joan es una bebida que le gusta desde hace tiempo-
    Un abrazo.
    Sara

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  24. Que rico por dios, y eso que no soy de alcohol !!!!!!

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  25. Esto le encanta a mi marido, después de una buena comida en el restaurante, pasa de postre y se decide directamente por un café irlandés. En casa no lo hemos hecho nunca, pero con vuestra entrada, un día de estos le sorprendo. Besos y feliz semana pareja.

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  26. Teresa "Casa Tere"
    Gracias por tu comentario.
    Besos
    Sara

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  27. Joaquina:
    En casa, quien lo toma , ocasionalmente, es Joan que de siempre le ha gustado esta bebida.
    Un beso.
    Sara

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  28. madre mia eso es un cafe y lo demás tonteria jejeje

    besos

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  29. Pecaras de Gula:
    Para dar un "chispazo" al cuerpo !!!
    Un abrazo.
    Sara

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