miércoles, 10 de agosto de 2011

PLATO COMBINADO DE ARROZ CROQUETAS Y LOMO

Para 3 raciones:

ARROZ CUBANA
250 grs.arroz
    3 huevos
800 grs. tomate triturado
    1 diente de ajo
      aceite, sal y azúcar

1.- Hervir el arroz en agua y sal. Escurrir y reservar
2.- Hacer en una sartén el ajo triturado con un poco de aceite y añadir el tomate con una pizca de sal y una pizca de azúcar. Hacer durante 10 minutos. Reservar-
3.- En el plato y con ayuda de un aro poner el arroz haciendo un timbal
4.- Añadir encima un poco de tomate triturado.
5.- Ir friendo los huevos y colocándolos encima del arroz y el tomate
6.- En bol aparte colocar el resto del tomate para servirse cuando se vaya a comer.

CROQUETAS
1 Paquete de 9 croquetas congeladas de cocido EISMANN
   Aceite

1.- En la freidora, freír las croquetas durante 2 minutos y escurrir.
2.- Colocar en el plato , al lado del arroz a la cubana

LOMO
6 Trozos de lomo Adobado
   Sal y aceite

1.- En una sartén con un poco de aceite, freír los trozos de lomo ligeramente salados, 1 minuto por cada lado aproximadamente.
2.- Servir en el plato , al lado del arroz a la cubana y las croquetas.

MUY BUEN PROVECHO

40 comentarios:

  1. Yo me pido cuatro para el almuerzo, se me ha antojado comerme este magnífico plato combinado. Un beso.

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  2. Una buena combinación con el arroz a la cubana.
    Un abrazo

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  3. Me encantan los platos combinados y ahora es lo que apqetecen comer saludos

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  4. Que rico este plato combinado, en casa nos gusta mucho sobre todo a mi hijo,el arroz a la cuban le chifla. besicos.

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  5. Lidia de la O:
    ¡ Cómo me alegra que te haya gustado!
    Un beso.
    Sara

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  6. Dolors:
    Muchas gracias por tu comentario.
    Besos
    Sara

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  7. La cocina de Camilni:
    Se pueden hacer tantas combinaciones con este tipo de platos, como de imaginación se tenga !!
    Un abrazo.
    Sara

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  8. Las Tres C:
    A nuestro hijo, le gusta muchísimo el arroz a la cubana, al menos una vez por semana hay que hacerlo.
    Un abrazo.
    Sara

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  9. Vamos, un número 4 como decimos en mi casa!!! Es lo mejor que le puedes dar a mi hijo!!!
    Besicos

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  10. ¡Muy buena opción y un plato bastante completo! Besos.

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  11. Que plato más rico!!! además fácil y rápido de preparar.
    Besos.

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  12. Mary Lou:
    Plato que también gusta mucho a nuestros hijos.
    Un abrazo
    Sara

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  13. Rous:
    Desde luego con apetito no se queda uno.
    Un abrazo.
    Sara

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  14. Eva:
    Gracias por tu gentil comentario.
    Besos
    Sara

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  15. Este sí que es un platazo combinado, gusta a mayores y peques, riquísimo.
    Besos y espero que hayáis pasado unas buenas vacaciones.

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  16. Susana:
    Gracias por tu visita y por tu comentario.
    Las vacaciones bien, salvo que tengo desde que nos fuimos dolor dental en 4 piezas que me han de extraer y ando "rabiosa".
    Besos
    Sara

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  17. Un combinado de lujo, me encanta tal y como lo has preparado.
    Un abrazo.

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  18. Genial el combinado!!! muy resulton, me encanta la presentacion.
    Un besazo y gracias por participar en mi sorteo!!

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  19. No le falta de nada al plato, solo le sobra tu dolor de muelas, a ver si se te pasa pronto porque todo se ve muy rico.
    Qué tal la vuelta al trabajo Joan?
    Miles de besos pareja.

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  20. Muchas gracias Fermín por tu comentario .
    Un abrazo.
    Sara

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  21. Isabel:
    Queda un plato muy completo este combinado al llevar el arroz a la cubana que parece que no hay mucha cantidad, pero en verdad sí que hay.
    Un abrazo.
    Sara

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  22. Piligoto:
    Agradecidos con tu comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  23. Buen plato habeis hecho, no tendreis hambre con todo eso no? me gusta ese combinado. Besitos

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  24. La Cocinera de Bétulo :
    Ana, la vuelta al trabajo bien, mejor de lo que pensaba aunque el primer día fue duro. Sara me ha venido a buscar a la cocina para que te contestara yo porque dice que siempre estoy liado y parece que no quiera venir por aquí. Pero nada más lejos, estaba haciendo pan y como tiene que levar me tomo un descansillo, que después me queda la cena... así que aquí estoy.
    Besos y recuerdos para Antonio,
    Joan

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  25. Carmen:
    La verdad es que es bien completo aunque en apariencia no parezca así.
    Con hambre no se queda nadie.
    Un beso.
    Sara

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  26. ahhh que rico :) me encanto lo voy a probar a ver como me queda, hermoso blog.
    Si quieres pasa por mi cocina
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
    Saludos

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  27. Bella:
    Gracias por tan lindo comentario.
    Venimos de pasar por tu blog.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  28. Esto no es un plato combinado, es tres en uno con un plato de estos aguantas bien todo el día.
    Un saludo Paco

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  29. Paco:
    Jejeje, gracias Paco , la verdad es que el combinado es muy completo y llena.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  30. Este tipo de platos combinados les encanta, sobre todo, a la gente joven. Es un plato supercompleto y muy rico.

    Besos,

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  31. Que plato tan completo y rico, me encanta.Besos.

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  32. A ver quién le dice que no a este menú!!! Riquísimo. Un besín.

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  33. Suny:
    Efectivamente , en casa sobre todo a nuestros hijos les gusta muchísimo.
    Un abrazo.
    Sara

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  34. La Cocinera Mileurista:
    Gracias, todo el conjunto estaba buenísimo y la cantidad aunque parece poco, no lo es.
    Un abrazo.
    Sara

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  35. los fogones:
    Muchas gracias por el comentario.
    Abrazos.
    Sara

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  36. Labidú:
    Gracias por tu comentario cariñoso-
    Besos
    Sara

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  37. Un buen plato para no comer nada más, estupendo, abrazos

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  38. sofiaaurora:
    Ya sólo con una fruta ó un yogur de postre se queda uno bien satisfecho.
    Besos
    Sara

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