jueves, 8 de septiembre de 2011

MAGDALENAS DE CACAO

Para 60 -65 magdalenas ( con cápsulas pequeñas )

1 yogur casero natural
2 medidas del yogur de azúcar
3 huevos
1 medida del yogur de aceite suave
3 medidas de harina + 1 sobre de levadura
5 cucharadas de cacao(también con 2 ó 3 vale, si se quieren menos oscuritas)
1 chorrito de anís
1 poco de ralladura de piel de limón.

En un bol, ir colocando el yogur con el azúcar y remover con una varilla
Añadir los huevos y seguir varillando
Echar el aceite y remover bien
Incorporar la harina mezclada con la levadura, tamizada ( con la ayuda de un colador )
Ahora colocar el cacao, el chorrito de anís y la ralladura de piel de limón. Mezclar bien.
Pasar toda la mezcla y pasar a una jarra.
Colocar la bandeja del horno con papel de horno y encima las cápsulas de papel.
Ir rellenado con la jarra, todos los recipientes hasta la mitad o un poquito más.
Primero una tanda de unos 30 y en una segunda tanda el resto.
Precalentar el horno con función ventilador a 180 º
Pasados 5 minutos poner las magdalenas por espacio de 15 minutos.
Retirar , sacar las magdalenas de la bandeja con cuidado de no quemarse.
Volver a poner el resto de las cápsulas y rellenar. Hacer esta segunda y última tanda.
Sacar y dejar enfriar antes de comerlas.

28 comentarios:

  1. Cuántas magdalenas y de chocolate! Vigiladlas bien que desaparecen.
    Besos pareja.

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  2. La Cocinera de Bétulo:
    Se las va a llevar Joan al trabajo para celebrar su cumple....ahora eso sí hemos cojido unas poquitas....son tan tentadoras.
    Un beso.
    Sara

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  3. que ricas !!!! y cuantas jejeje me llevo un par (que no se nota ) para merendar jiji. Besos

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  4. La Magia de Sonia:
    ¿ has visto lo fácil que son de hacer ?
    Están muy buenas !!!
    Un beso.
    Sara

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  5. Ya estamo preparando ingredientes y encendiendo el horno...muy buenas!!!
    Besos

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  6. Unas magdalenas deliciosas y de chocolate más aún.
    Besitos.
    ;-D

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  7. QUE RICO MAGDALENAS!!! con cafecito... si quiero!
    BESOS

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  8. Rocío y José Manuel:
    Para meriendas, desyunos o entre horas : a todas horas son buenas.
    Un abrazo.
    Sara

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  9. Amanda:
    Gracias Amanda por tu comentario !!!
    Un beso
    Sara

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  10. Lorena:
    Para el desayuno o para la merienda con un café perfecto !!!
    Un beso.
    Sara

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  11. Siempre ricas, y si son de chocolate.... no te digo más....

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  12. Es la misma receta del bizcocho de yogurt ? se ven divinas y supersencillas.
    Besos

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  13. Isa:
    Para variar de las normales, esta vez las hemos hecho de cacao y están ¡buenísimas!
    Un abrazo.
    Sara

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  14. Maribel-Belmari:
    Exacto, es la misma receta que la del bizcocho de yogur, añadiéndole además el cacao al gusto, aquí pusimos las 5 cucharadas, pero 2 ó 3, también valen.
    Un abrazo.
    Sara

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  15. Holaaaa, a mi también me había parecido la receta del bizcocho de yogur, ahora ya lo tengo confirmado jejej, han quedado estupendas con el cacao, menudo vicio!
    Un besooo

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  16. !!Que peligro tienen esas magdalenas,os han quedado estupendas!!Besos.

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  17. vaya desayunos que os vais a pegar un saludo

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  18. Marisa, la Cocinera Mileurista, Deakiapekin, gracias por vuestros comentarios, si doy fe que están buenas he tenido que probarlas para llevarlas mañana al despacho y celebrar mi cumple.
    Parece que no pero con lo fácil que es la receta y lo buenas que quedan..solo le hizo falta el cacao y bommmmm!!!!
    Besos
    Joan

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  19. Unas magdalenas muy interesantes, por cierto el cacao que añadis en la receta es sin azúcar?
    El toquecito del anís le debe ir fenomenal.

    Abrazos para los dos.
    GustoCocina - María G.

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  20. que rico que se ve.. muy buena pinta en serio :)
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  21. Estupendas magdalenas, que buena pinta tienen. Del sabor ni hablamos, seguro que riquísimas!!!

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  22. María Galván:
    El cacao en polvo que le pusimos es NESQUIK o sea que lleva azúcar.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  23. Bella:
    Receta fácil y sabrosa que no requiere de mucho tiempo.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  24. los fogones:
    Están muy buenas y si no se quieren chocolateadas, se quita el cacao y la receta sirve igual.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  25. Me encantan para desayunar, buenisimas, besicos.

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  26. Las Tres C:
    Se las ha llevado al trabajo Joan para celebrar su cumpleaños.Han tenido éxito.
    Un abrazo.
    Sara

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  27. Menudo banquete os vais a pegar a mojar magdalenas en leche o en un buen café, besos

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  28. sofíaaurora:
    Están buenísimas para el café o la leche!!!
    Un beso.
    Sara

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