jueves, 3 de noviembre de 2011

ENSALADA CON HIGOS

Lechuga iceberg
Higos ( Coll de Dama )
Pepino
Olivas rellenas
Tacos de jamón
Sal
Aceite HOJIBLANCA Virgen Extra  para Verduras y Ensaladas

1.- Disponer la lechuga en un bol, salar y regar con aceite.
2.-Encima colocar el resto de ingredientes: pepino, tacos jamón , olivas rellenas.
3.- Lavar los higos y cortarlos en cuartos.
4.- Poner los higos decorando alrededor del bol.
5.- Salar el conjunto por encima ligeramente y regar con un poco de aceite.

36 comentarios:

  1. Vaya una ensalada más completa y rica!!!
    Ideal la combinación de ingredientes.
    Un abrazo.

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  2. Que rica tiene que estar con esos ingredientes, me encanta ese toque dulce-salado.
    Un abrazo.

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  3. Eva:
    Gracias, con los higos quedó una ensalada muy gustosa.
    Un beso.
    Sara

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  4. Amparo:
    En unos días, publicaremos otra ensalada con higos que aún lleva más el contraste dulce-salado.
    Un beso.
    Sara

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  5. me encantan los higos, asi tienen que estar riquisimos

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  6. Que buena ensalada, los higos le deben dar un toque genial!!
    Besos

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  7. que ensalada mas buena,hoy tengo la mesa llena de higos así que haber si me animo de prepararla,un beso

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  8. señorita mandarina:
    Esta clase de higos son buenísimos, en la ensalada nos gustan mucho.
    Besos
    Sara

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  9. Maribel-Belmaria:
    Son unos higos tersos y dulces, buenísimos .
    Con la ensalada quedaron muy bien.
    Un beso.
    Sara

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  10. de buen comer y algo más:
    Tenemos otra ensalada con higos pendiente de publicar con más toque dulce-salado.
    Esperemos también te guste.
    Un abrazo
    Sara

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  11. Buenos días Joan y Sara!! Estamos preparando una nueva iniciativa que seguro os interesará pero necesitamos, como no, de vuestra colaboración para llevarla a cabo. Mezclaremos comida y solidaridad. En unos días más información. Será un buen regalo de Navidad!!

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  12. si os gustan los higos os doy una receta...carpaccio de jamón con higos...los fileteais finitos y se monta el plato una loncha de jamón y una loncha de higo...aliñais con aceite de oliva, sal y vinagre y es una maravillaaaaaa, lo probé en un restaurante de la parte alta de Barcelona y desde entonces cada vez que tengo higos a mano lo hago...ummmmm

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  13. Hay que aprovechar que la temporada de higos se acaba y combinan muy bien con el jamón.
    Besos pareja.

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  14. Daveiga:
    Estaremos pues a la espera de más noticias.
    Saludos cordiales.
    Joan i Sara

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  15. Vero:
    Pues claro que sí , lo vamos a probar, será una delicia ,seguro.
    Gracias y besos
    Sara

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  16. La Cocinera de Bétulo:
    Joan comía muchos higos en casa de sus padres y le gustan bastante y claro al casarnos ya me acostumbré a ellos pues también me encantaron.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  17. Rocío y José Manuel:
    Gracias, vemos que los higos han tenido éxito.
    Un abrazo cariñoso.
    Sara

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  18. Que rica esta ensalada de higos como me gustaria poderla probar, por aqui ya se terminó la temporada de higos, para el año que viene fijo que la hago.
    besitos

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  19. Seguro que los higos la dan un sabor estupendo a esa ensaladita.
    Besitos

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  20. CARMEN:
    Están buenísimos los higos,estos son pequeños y dulces, nos gusta ponerlos en la ensalada.
    Un beso.
    Sara

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  21. Carolina:
    Aparte que son sabrosos, dan además colorido a la ensalada.
    Un beso.
    Sara

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  22. Mira que se pueden hacer ensaladas diferentes, eh? :)
    Esta tiene muy buena pinta!
    Un beso!

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  23. Me chiflan los higos en todo tipo de recetas!

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  24. Bárbara - Comer de Todo:
    Pues sí, las ensaladas pueden ser tan variadas como la imaginación de cada uno.
    Me alegro que te guste esta nuestra.
    Un abrazo.
    Sara

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  25. Mara Maruja:
    Qué buenos que son los higos, opinamos igual.
    Un beso.
    Sara

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  26. Pues los higos tienen que dar un sabor a la ensalada la mar de rico !!! besos

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  27. La Magia de Sonia:
    Sí que le dan un buen toque, estos higos son pequeños y en la ensalada quedan buenos dando al plato alegría y color.
    Un beso.
    Sara

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  28. Una ensalada bien rica!Me encantan los higos, y el toque dulce y salado.
    Besets.

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  29. mesilda:
    Pues esta ensalada nos gusta mucho precisamente por el dulce-salado de contraste.
    Un beso
    Joan i Sara

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  30. Que ensalada tan rica me gustan todos los ingredientes que lleva.Besos.

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  31. La Cocinera Mileurista:
    Gracias Mª José por tu comentario.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  32. Mira que me gustan las ensaladas y los higos pero nunca se me ha ocurrido poner higos en la ensalada, gracias por la idea.

    Has visto a mi nieto con la cara pintada???

    http://trini-recetas.blogspot.com/

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  33. Trini Altea:
    El higo le gusta tanto a Joan, que en las ensaladas también les pone y disfruta mucho.
    Tu nieto Iker si lo he visto con el disfraz y la cara pintada ¡menuda carita de susto¡.
    Un beso.
    Sara

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  34. Una ensalada deliciosa, con lo qeu me gustan los higos, seguro que la hago, besos

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  35. sofíaaurora:
    Estos higos además estaban superdeliciosos, se nos hizo una ensalada agradable.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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