sábado, 18 de febrero de 2012

BROCOLI CON PATATAS, MAIZ Y GAMBITAS

Para 2 personas
3 patatas
1 brócoli
1 bote maíz dulce
   gambitas peladas congeladas
1 zanahoria
1 cebolleta
   sal y aceite

1.- Pelar las patatas y ponerlas a cocer en agua y sal durante 20 minutos.Salar
2.- Cortar el brócoli en racimos y poner en la olla junto a las patatas 10 minutos antes de acabar.
3.- Añadir también la cebolla y la zanahoria en juliana.
4.- 2-3 minutos antes de apagar el fuego, poner las gambas.
5.- Escurrir y ermplatar.  Decorar con maíz dulce y regar con un poco de aceite.

28 comentarios:

  1. Iba a comentar sobre la ensalada de sardinillas maravillosa de la anterior entrada y me encuentro con esta receta riquísima de brocoli. Pues me anoto las dos.
    Un beso pareja

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    1. Celeste:
      Gracias por tu comentario y nos alegramos que te hayan gustado las recetas.
      Un abrazo
      Sara

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  2. Qué buen plato de verduras, me gusta todo. Buen carnaval pareja!!

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    1. ¡ Muchas gracias ! por tan amable comentario.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  3. que rico,seguro esta buenisimo¡¡¡¡¡

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    1. Fue nuestra cena de ayer y te aseguramos que no sobró de lo rico que estaba todo el conjunto.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  4. muy rico, me encanta el brócoli !!! besos

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    1. Hola Sonia, coincidimos en el gusto por el brócoli, también lo comemos a menudo por lo mucho que nos agrada.
      Besos
      Joan i Sara

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  5. Una receta muy original, tengo que probarla. Besicos

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    1. Gnomito:
      PLato que nos gusta y que fue nuestra cena de ayer.
      Besos. Felices Carnavales !!
      Joan i Sara

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  6. Brocoli me gusta así nunca he probado,seguro delicioso .....

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    1. Gracias por tu comentario Mª Jesús !!!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  7. Muy original combinación y seguro que bien rica. Besitos.

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    1. Un plato que nos gusta mucho !!!
      Un beso
      Joan i Sara

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  8. Una buena receta para cuidarse y poner mucho color en la mesa.
    Besos pareja.

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    1. Gracias Ana, además de colorida la verdura estaba muy buena.
      Besos
      Joan i Sara

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  9. Ala que receta más colorida y rica, claro.
    Besos pareja

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    1. Es un plato sabroso y como dices bien colorido.
      Un beso
      Joan i Sara

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  10. sanísimo! además megustan todos los ingredientes!

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    1. ¡ qué alegría nos das !
      Supercontentos porque te gusta este plato que ayer cenamos.
      Un beso.
      Joan i Sara

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  11. Yo no puedo tomar brócoli por mis limitaciones alimenticias debido a la proctitis pero antes de la enfermedad debo reconocer que lo disfutaba una barbaridad porque me encanta. Así que al ver vuestro plato me he desconsolado una barbaridad porque sé, a ciencia cierta, que esta combinación es una delicia. Besos y feliz fin de semana.

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    1. Los recuerdos de lo sabores te han traído nostalgia del brócoli ¿y con judías verdes?
      Gracias por tu comentario y por tu visita.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  12. Una forma distinta, apetecible y muy rica manera de comer el brocoli besos

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  13. Un plato estupendo, muy completo.
    Un besín.

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