lunes, 16 de abril de 2012

LENTEJAS CON FRANKFURT

Para 4 personas :
2 Botes de lentejas cocidas
1 Pack pequeño de queso fresco
1 Paquete de salchichas de frankfurt
1 Loncha de bacon
1 Lata de atún en aceite
   Sal
   Aceite virgen extra HOJIBLANCA 

1.- Escurrir las lentejas y pasarlas por el chorro del agua fría.
2.- Pasarlas a un bol.
3.- Freír en una sartén el bacon y volcar en el bol.
4.- Freír los frankfurts cortados a trozos y poner en el bol.
5.- Añadir también el atún desmenuzado.
6.- Y por último añadir el queso fresco.
7.- Salar ligeramente.
8.- Echar un chorrito de aceite virgen extra.
9.- Remover bien todo.
10.- Emplatar y servir.

18 comentarios:

  1. Esta ensalada tiene que estar de lujo!!!! Me la apunto!!!

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    1. Con los frankfurts hasta los niños comen las lentejas.
      Besos
      Sara

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  2. Cielos!!! Que plato tan original!!!!
    Y desde luego buenísimo!!!!
    Una receta estupenda, felicidades!!!
    Un beso.

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    1. Las legumbres cocidas en ensalada las hacemos con frecuencia.
      Un abrazo y gracias por tu comentario.
      Sara

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  3. Si mi madre me pusiera estas lentejas rezaría todos los días para que en casa hubiese lentejas todos los días :).

    Saludos!!

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    1. Muchas gracias por tan estupendo comentario.
      Cordiales saludos.
      Sara

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  4. Qué buena receta para comer lentejas en verano y sin estar demasiado tiempo en la cocina.
    Besos pareja.

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    1. Aquí hasta en primavera estamos preparando ensaladas de todo tipo y con las lentejas las hacemos con mucha frecuencia.
      Besos
      Sara

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  5. Las lentejas son uno de mis platos preferidos!!!
    Petonets

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    1. Por orden de preferencia de las legumbres las lentejas son las primeras en nuestra casa.
      Besos
      Sara

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  6. las legumbres me encantan, éste plato me gusta!!!!!!

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  7. Vaya platito rico, me encanta. Besos

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    1. Como siempre plato sencillo y rápido y más rápido de comer aún.
      Besos
      Sara

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  8. Mira otra manera de comer lentejas en ensalada. Muy ricas.
    Besos pareja

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    1. Efectivamente, las podemos comer en ensalada con los ingredientes que deseemos.
      Besos
      Sara

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