domingo, 27 de mayo de 2012

ENSALADA VERANIEGA

Lechuga Mezclum
1 Pepino
150 grs. salmón ahumado
1 Sobre Mozzarella
Olivas aragón
Olivas aloreñas
1 Lata atún en aceite
1 Pack tacos jamón york
   Sal
   Aceite virgen extra

1.- Lavar y trocear la lechuga. Disponerla sobre una fuente.
2.- Salar y aliñar con aceite.
3.- Añadir los tacos de jamón de york
4.- Pelar el pepino y cortarlo en rodajas y colocarlas por todo alrededor.
5.- Cortar en rodajas la mozzarella y poner por encima de la lechuga.
6.- Hacer tiras con el salmón e ir intercalando entre la mozzarella.
7.- Volver a salar y regar con aceite virgen extra.
8.- Colocar ahora el atún en trozos desmigados.
9.- Acabar de decorar con las olivas de aragón y las aloreñas.
10.- ¡Buen provecho!

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Con esta receta participamos en  el CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA
http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es/2012/05/2-concurso-del-blog-de-debora.html#comment-form

24 comentarios:

  1. LA ENSALADA ES ESTUPENDA¡¡¡¡GRACIAS POR PARTICIPAR Y MUCHA SUERTE¡¡¡¡

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    1. Muchas gracias Débora !!
      Un fuerte abrazo.
      Joan i Sara

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    1. Jeje, nos parece bien , nosotros ahora tomaremos una cremita y una tortillita francesa y de postre yogur casero.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  3. Rica y refrescante, ideal para esta epoca. Besossssssss

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    1. Muy refresante, de verdad !!!
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  4. Cuánto apetecen estas ensaladas.. hemos tenido hoy un dia de campo con una ensalada muy parecida... Besos y feliz semana..

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    1. ¡Qué calores y cuánto apetecen ensaladas fresquitas!
      Besos
      Joan i Sara

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  5. Me encanta !!!! además tiene una pintaza. Besotes

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    1. Gracias Sonia, muy bonitas fotos del bautizo !!
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  6. Holaaa, una riquísima ensalada y como bien dices, muy veraniega. Me pirria el salmón!
    Mucha suerte en el concurso.
    Un besooo

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    1. ¡Muchas gracias, a ver si hay suerte!
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  7. El salmón da muy buen sabor y en las ensaladas de verano as hace muy completas.
    Suerte en el concurso.
    Besos pareja.

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    1. Hola Ana:
      El salmón tanto fresco como ahumado nos gusta mucho, así de esta manera ahumado para las ensaladas es perfecto.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  8. Respuestas
    1. Gracias, estaba francamente buena.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  9. Como gusta ver estas recetas con el calorcito que hace... una ensalada muy rica y completa! Un saludo!

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    1. Fresquita con el pepino y el salmón , quedó buenísima.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  10. huy, al ver tu ensalada me has hecho recordar que me queda un bote de ensalada del año pasado, muchas gracias.Un abrazo

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    1. Perdona Tere, no entendí muy bien tu comentario ¿que nos querías decir exactamente?.
      Besos
      Joan i Sara

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    2. Yo hago este tipo de ensaladas y luego las meto en conserva para tener durante el año, y al ver tu ensalada me hais hecho recordar que aun me queda un bote por comer.Un beso

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    3. No sabía que las ponías en conserva, por eso no nos aclarábamos con el comentario que nos dejaste.
      Un beso
      Sara

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  11. Me encantan las ensaladas, y ésta con el toque de salmón tiene una pinta buenísima.
    besos,

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    1. Gracias Carmen, con el salmón fresquito y la mozzarella y el pepino, bueno todo quedó con gran frescura y sabor.
      Besos
      Sara

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