sábado, 12 de mayo de 2012

MACARRONES DE CARNE GRATINADOS - REEDICION

Para 4 personas:
400 grs. macarrones
1 bote tomate triturado 800 GRS.
400 grs. carne picada
(mitad cerdo, mitad ternera)
media cebolla
sal, pimienta negra molida.
.
.
Hervir los macarrones con agua y sal. Escurrir y reservar medio vaso del agua de cocción.
En la misma olla, poner aceite y sofreír la cebolla troceada.
Añadir la carne picada e ir friendo, salar un poco.
Añadir después el tomate triturado, echar un poco de sal y un poco de azúcar.
A fuego medio 10 minutos.
Añadirle entonces el vaso del caldo de cocción y dejar hacer otros 10 minutos.
En bandeja de horno con mantequilla por todo el fondo, poner macarrones
Por encima echarle el sofrito de carne y tomate.
Espolvorear con queso rallado y gratinar en horno.

18 comentarios:

  1. Un clásico que siempre apetece.
    Besos pareja.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Los sábados casi siempre hacemos pasta.
      Esta es una de las versiones que tienen éxito.
      Besos
      Joan i Sara

      Eliminar
  2. Mnnnnnnnnnnnnnnn rico, ricoooooooooooooooooooooo. Nosotros muchas veces comemos en casa los sabado macarrones porque a nuestro peque le encanta así que habrá que opronto de esta forma. Saludos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Queda muy rico así gratinado, otra forma de comer la pasta.
      Un abrazo
      Joan i Sara

      Eliminar
  3. Un rico plato de macarrones que siempre apetecen.Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Los platos de pasta en casa se hacen por lo menos 3 veces a la semana y en forma de macarrones, una vez se hacen por lo menos.
      Un beso
      Joan i Sara

      Eliminar
  4. Respuestas
    1. Se comen "sin hambre" ¡quedan deliciosos!
      Un abrazo
      Joan i Sara

      Eliminar
  5. Respuestas
    1. ¡Cómo gusta la pasta ¿verdad?!
      Besos
      Joan i Sara

      Eliminar
  6. Un plato estupendo, que en casa siempre triunfa.
    Gracias por vuestra visita
    Besinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola, muchas gracias por venir a visitarnos y es verdad la pasta como en este caso los macarrones son plato asegurado de éxito.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

      Eliminar
  7. Hola, me ha encatado tu blog me quedo en él.Quiero darte las gracias por hacerte seguidor del mío.
    Un fuerte abrazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tu blog nos ha parecido interesante y ameno !!!
      Gracias por seguirnos a nosotros también.
      Un abrazo.
      Sara

      Eliminar

Print Friendly and PDF