sábado, 1 de septiembre de 2012

CAZUELA DE POLLO CON ESPECIAS ARIOSTO

Ingredientes : para 4 personas :
12 muslos de pollo
3 patatas
2 cebollas
1 vaso vino blanco
1 cucharada de postre de especias ARIOSTO PARA POLLO
1 cucharada de postre de especias ARIOSTO PARA PATATAS
Aceite
Preparación:
- Poner las especias en el pollo y en cazuela con aceite dorar durante 5-7 minutos.
- Cortar en rodajas las patatas y las cebollas en juliana, poner junto y echar las especias para patatas.
- Sacar el pollo de la cazuela y reservar.
- Echar en esa cazuela ahora las patatas y la cebolla, bajar fuego y tapar. Hacer unos 5 minutos
removiendo.
- Volver a echar a la cazuela el pollo y regar con el vino, dejar evaporar 2-3 minutos subiendo el fuego.
- Bajar de nuevo la temperatura y tapar la cazuela de nuevo. Hacer todo junto durante 15 minutos.
¡ Listo para comer !

24 comentarios:

  1. La verdad es que no conozco esas especias pero el plato se ve bien sabroso, un beso

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    1. Son unas especias que pueden comprarse por internet.
      En el margen derecho hacia el final verás el logo de ARIOSTO
      allí clicando te dirige a la empresa.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  2. Queda muy rico el pollo, yo suelo hacerlo en el horno y también le añado muchas veces las Ariosto.
    Besos pareja.

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    1. ¡Cuánto partido se le saca al pollo! Y si encima le añades especias como las de Ariosto,
      queda una receta riquísima.
      Besos
      Joan i Sara

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  3. Que bueno tienen que estar estos muslitos, la salsa de toma pan y moja, no?
    Besos.

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    1. La salsita con el jugo de las especias, el pollo y las patatas, muy bueno !!
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  4. mmmmm!!! que hambre me está entrando madre... que pinta!!! ^_^

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    1. Es apetitoso el pollo así y con las patatas que quedan muy ricas.
      Un abrazo.
      Joan i Sara

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  5. ¡Qué buena pinta tiene!. Acabo de conocer este blog y me ha encantado, así que por aquí me quedo yo también. Un besote.

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    1. Bienvenida !!!
      Espero que disfrutemos mucho tiempo con nuestras recetas respectivas.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  6. El pollo se ve muy tierno y la salsa tiene que estar muy sabrosa.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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    1. Hola:
      Sí que queda tierno el pollo, la salsa con las patatas una delicia.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  7. ummm que bueno, ese toque con especias muy especial. feliz fin de semana

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    1. Gracias y muy buen fin de semana .
      Con cariño
      Joan i Sara

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    1. Muchas gracias , las especias le dan ese toque riquísimo.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  9. Que tierno y rico!!!
    Esta pa incarle el diente con media barrita de pan.mmmmmmm
    Un besote chicos

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    1. Gracias Lila por tu muy simpático comentario.
      Un beso, buen fin de semana
      Joan i Sara

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  10. Que rica receta de pollo, cuantos sabores nos dan las especies. Besitos.

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    1. Efectivamente, las especias dan el toque rico a los platos.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  11. ¡Que rico se ve, el pollo, el vino blanco y las cebollas son una combinación ideal que gusta a todos. Las especias no las conozco pero tienen que ser buenísimas pues el plato tiene muy buena pinta!!! saludos y besos, me encanta su manera de cocinar.

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    1. Muchísimas gracias por los elogios hacia nuestra cocina.
      Un beso
      Joan i Sara

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