martes, 16 de octubre de 2012

PRODUCTOS LOS MONTEROS / BACALAO CON GUARNICION DE PATATA Y ESPARRAGOS TRIGUEROS

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Os presentamos  los espárragos trigueros D.O. HUÉTOR TÁJAR comercializados por LOS MONTEROS

Espárragos trigueros delgados en conserva con y sin aceite de oliva y además
una mermelada de espárragos que deseamos probar lo antes posible.

En el plato de hoy veréis los espárragos delgados,nos han gusto mucho no muchísimo, son delicados de sabor y textura, la cantidad que va en cada envase es bastante generosa.

Sin duda,otro producto que va a formar parte habitual  de nuestra cesta de la compra.


BACALAO CON GUARNICION DE PATATA Y ESPARRAGOS TRIGUEROS
PARA 3 PERSONAS
3 Filetes de bacalao
1 envase de espárragos trigueros delgados D.O. HUÉTOR TÁJAR
3 Patatas
Sal MALDON
Aceite de oliva virgen extra Y sal de cocina
Un poco de harina
PREPARACION
Cortar por la mitad los filetes de bacalao y salar.
Enharinarlos y freírlos en una sartén
Pasar a un plato con papel de cocina .
Hacer las 3 patatas durante 15 minutos (lavarlas únicamente) 
Emplatar el bacalao
A un lado del plato poner la patata partida por la mitad.
Escurrir los espárragos y ponerlos en otro lado del plato.
Poner sal Maldon a las patatas y los espárragos.
Regar con el aceite de oliva virgen extra. 

12 comentarios:

  1. Acompañan perfectamente al plato, son muy buenos, hay una buena cantidad en cada lata. Mañana subo una receta con ellos que hice hace unos días.
    Besos pareja.

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    1. Son espléndidos y buenísimos, ya hemos decido comprarlos para consumo habitual porque nos han gustado mucho.
      Besos
      Sara

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  2. A mi los esparragos no me tiran mucho pero el plato tiene una pinta deliciosa, ideal para una cenita ligera!

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    1. Al ser unos espárragos delgados, se comen de maravilla.
      Un abrazo
      Sara

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  3. Tiene una pinta estupenda, probare estos espárragos, me encantan, me gustan mucho más que los blancos ;)

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  4. Los ponéis fríos? ,casi me apetecen más un poco pasados por la sartén ¿ qué os parece?. Un beso.

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    1. Nos gustan fríos, pero como tú dices salteados un poco en sartén estupendos también-.
      Un beso
      Sara

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  5. Respuestas
    1. Efectivamente estaban bien ricos,
      Saludos,
      Joan i Sara

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