domingo, 1 de septiembre de 2013

FLAN DE CAFE

Tiempo de elaboración : 1 hora + 2 1/2 horas de enfriado

Ingredientes:
3 huevos
500 c.c. leche
12 Cucharadas de azúcar
3 Cucharaditas de postre de café soluble
1 rama de canela
   caramelo líquido Royal

- Calentar la leche con la canela y dejar enfriar
- En un bol mezclas los huevos con el azúcar
- Retirar el palo de canela de la leche y poner el café soluble, remover.
- Verter la leche sobre el bol del azúcar y los huevos y remover bien.
- En un molde de flan poner el caramelo líquido y verter la mezcla.
-Precalentar el horno a 200º durante 10'
- Poner en el horno al baño María durante 50'
- Sacar del horno y dejar enfriar media hora y luego ponerlo en la nevera unas 2 horas.
- Al ir a consumir desmoldar.

18 comentarios:

  1. Dos combinaciones perfectas: el flan y el café ^o^ Ha quedado con muy buena pinta :D

    Bss
    Con Especias

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    1. Muchas gracias, somos suy cafeteros y este flan es una delicia.
      Besos
      Joan i Sara

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  2. Os ha quedado con una pinta estupenda. Tomo nota. Un beso. Mari

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  3. Un flan riquisimo, sobre todo para los amantes del café. Me encanta. Bstos.
    Julia y sus recetas.

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    1. Y nos gusta mucho el café, éste junto el de huevo son una auténtica delicia.
      Besos
      Joan i Sara

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  4. Para hoy mismo.Que para eso es domingo!!!
    Un saludo

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    1. Tú hoy flan y nosotros esta tarde magdalenas.
      Un beso
      Joan i Sara

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  5. Me encanta el flan de café, solo que yo lo hago en la olla exprés para ahorrar energía.
    Os ha quedado de lujazo!
    Un besooo

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    1. Hemos de probar que ya lo vimos hacer en TV a Arguiñano y es bien fácil.
      Besos
      Joan i Sara

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  6. ummm que rico flan chicos! me dan ganas de hacer uno ahoramismo, de hecho creo que lo hago !! jajaja un besote http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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    1. Flan muy bueno y al ser postre casero sabe mejor.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  7. Que bueno el flan de café...y este tiene una pinta buenísima!

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  8. Este flan dice ¡comedme!. Un besico pareja!.

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  9. Es un postre delicioso. A mi me encanta. Besos

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    1. Es un flan que también nos gusta mucho porque somos muy de café tanto para tomarlo solo como en postres.
      Besos
      Joan i Sara

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