lunes, 28 de octubre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE, NARANJA Y PLATANO SIN HUEVO CON SIROPE DE AGAVE "SUNNY VIA"



TIERRA Y ORO - LUNA DE MIEL nos hizo llegar el nuevo envase de Sirope de Agave SUNNY VIA el cual hemos empleado para la elaboración de esta receta.
El sirope de Agave Sunny Vía es el azúcar natural de la planta de las mil riquezas que crece bajo el brillante sol de Méjico.

RECETA
Ingredientes :
250 grs. Harina
150 grs. Sirope de Agave SUNNY VIA
150 grs. Mantequilla
100 grs. Chocolate  para fundir sin azúcar
100 ml.  Leche
    1 plátano (reservar unas rodajas para decorar)
    1 naranja ( el zumo, reservar unas rodajas para decorar)
    1 sobre de levadura
       ralladura de naranja

- Precalentar el horno a 180º
- Untar con mantequilla un molde rectangular
- En un bol, poner la leche, el plátano, el zumo de naranja y la ralladura.
- Batir con la minipimer.
- Derretir la mantequilla con el chocolate en el microondas 1 minuto y medio.
- Añadir al bol y batir de nuevo.
-Incorporar el sirope y volver a batir.
- Por último , añadir la harina mezclada con la levadura.
- Batir muy bien y añadir esta mezcla al molde.
- Poner en el horno por espacio de 45 minutos.
- Apagar y dejar enfriar media hora antes de desmoldar.
- Decorar con las rodajas de plátano y naranja.
Riquísimo bizcocho que nosotros acompañamos con un té endulzado también con Sirope de Agave.
web : http://www.lunademiel.com

16 comentarios:

  1. Eso es un buen bizcocho! Menuda pinta! ;D

    Bss
    Con Especias

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  2. Aunque no es la hora yo me comía un buen trozo ahora mismo. No me olvidó de vosotros lo que pasa que las visitas médicas no me dejan mucho tiempo libre ahora vengo con el móvil. Besos

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    1. No lleva huevo este bizcocho, pero ha salido tremendamente bueno !!!
      Muchos besos.
      Sara

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  3. hmmm pero que rico, a mi es que me pierde... me lo llevaba ahora mismo de postres!
    besitos
    Silvia chup-chup-chup

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    1. Qué bueno que estaba...ya digo bien estaba, porque duró poco nos comimos unas buenas raciones.
      Un beso
      Sara

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  4. Esta bizcocho tiene que estar de muerte,no conocia el sirope de agave pero supongo que debe ser muy sano,me ha encantado vuestra receta, un beso.

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    1. Endulza naturalmente sin dar sabor y queda tan rico en este bizcocho !!
      Besos
      Joan i Sara

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  5. tiene que estar delicioso solo hay que verlo

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    1. Muy bueno, os lo podemos asegurar.
      Un abrazo
      Joan i Sara

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  6. He recibido el sirope y tengo pendiente la receta, lo que habéis hecho me parece buenísimo. Besos

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    1. Gracias Rosa María, disfrútalo también que es una verdadera delicia este producto.
      Besos
      Joan i Sara

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  7. Está claro que no necesita llevar huevos para quedar esponjoso y rico, tiene muy buen aspecto..
    Besos pareja.

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    1. Ciertamente , sin huevo quedó superesponjoso igualmente !!
      Besos Ana
      Sara

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