martes, 19 de noviembre de 2013

BIZCOCHO DE ZANAHORIA



Tiempo de elaboración : 1 hora

Ingredientes:
200 grs. harina Casas Colgadas HARINAS FELIX SAIZ
200 grs. azúcar Moreno de Caña Integral de AZUCARERA
100 grs. zanahoria rallada
    4 huevos
 200 cl. de aceite de oliva suave
       canela en polvo
     1 sobre de levadura

- En un bol, batir con unas varillas los huevos y el azúcar.
- Añadir el aceite y la canela.
- Después la zanahoria rallada.
- Por último la harina mezclada con la levadura.
- Precalentar horno a 180º.
- Untar con mantequilla un molde redondo.
- Verter la masa en él y poner en el horno durante 45 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar al menos media hora antes de desmoldar.
- Disfrutar de un rico bizcocho ¡ muy sabroso !

18 comentarios:

  1. És el meu pastís preferit, així que, que us he de dir? genial!

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  2. Os ha salido un bizcocho delicioso y esponjoso, no me imaginaba que con zanahoria quedase así, y eso que veo algunos blogs, pero no me he atrevido nunca a prepararlo. Con vuestro permiso me llevo la receta.
    Besos.

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    1. Nos alegrará saber que te ha gustado una vez lo prepares.
      Besos
      Sara

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  3. En casa siempre es un éxito.
    Besinos pareja

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  4. vaya delicia de bizcocho, se ve de lo mas esponjoso!!! una delicia!!!!

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    1. Queda esponjoso al máximo y con un gusto fabuloso.
      Un abrazo
      Sara

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    1. Este bizcocho es de aquellos que suelen repetir a menudo por lo bueno que queda.
      Besos
      Sara

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  6. Una buena variación, la zanahoria le da jugosidad.
    Besos pareja!

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    1. Cierto, es un bizcocho jugoso y sabroso al máximo.
      Un beso, Sara

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  7. Me encantan los bizcochos de zanahoria, y aunque no lo he publicado aún pues está esperando su turno, ahí lo tengo pero en forma de cake. Os ha quedado exquisito, que bueno y que esponjoso.
    Un besooo

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  8. Me he pasado a haceros una visita y he leído vuestra receta de bizcocho de zanahoria y me parece delicado y más ligero y agradable que otros que pecan de un poquito pesados. Lo tendré en cuenta.
    Muchas gracias por vuestra molestia, sois estupendos. Besos.

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    1. Encantados con tu visita y agradable comentario.
      Besos
      Joan i Sara

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  9. Qué bien le queda la zanahoria a este bizcocho! Muy rico! Me ha encantado la receta.
    Un beso

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    1. Sabe muy rico y queda bastante esponjosito.
      Un beso
      Sara

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