domingo, 15 de diciembre de 2013

ESPAGUETIS CON SETAS

Tiempo de elaboración :

PARA 6 PERSONAS:
500 GR. DE ESPAGUETIS
200 GR. DE SETAS ( al gusto )
50 GR DE JAMÓN SERRANO
UN PEDACITO DE QUESO AZUL ( UN DEDO DE GROSOR MAS O MENOS )
200 DE CREMA DE LECHE
1/2 CEBOLLA Y 1/2 RAMITA DE APIO, SAL, ACEITE.
Por una parte hervimos los espaguetis en agua, sal y unas gotas de aceite. Por otra parte rehogamos la cebolla, el apio, el jamón, las setas, el queso y la crema de leche. Una vez escurridos los espaguetis mezclamos con la salsita y servimos.
Puedes poner queso rallado si lo prefieres y gratinarlo unos minutos en el horno, sería otra forma de presentarlo.

8 comentarios:

  1. Me gusta el sabor de la pasta con setas, un plato muy rico.
    Besos pareja!

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    1. Sí las setas quedan muyj bien así con la pasta !!
      Un abrazo
      Sara

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  2. Me voy chicos, esta vez es para desearos unas felices fiestas con toda la gente que quieres, aprovecha estos días para dedicarlos a los amigos y sobre todo a la familia. Un besito y nos vemos a la vuelta. Felices fiestas

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    1. Gracias !!
      Felices Fiestas y hasta la vuelta.
      Besos
      Sara

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  3. Que maravilla de combinación de sabores! es una de mis favoritas!

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    1. Queda realmente un plato muy rico y sabroso.
      Besos
      Joan i Sara

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  4. ¡¡¡buenisimos!! y con unas carreretes que me ha traido mi hijo, superiores me van a quedar.
    Feliz semana

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    1. Pues sí , muy buenas tal como indicas.
      Besos
      Joan i Sara

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