lunes, 4 de agosto de 2014

ENSALADA DE PATATAS CON SARDINILLA

Tiempo de elaboración : 40 minutos

para 2 personas :

4 patatas

1 lata de sardinillas

1 cebolleta

   olivas Kalamata

1 lata de atún en aceite

   sal y aceite de oliva



- Pelar y trocear las patatas

- Cocer en agua y sal hirviendo 20 minutos

- Escurrir y emplatar

- Desmenuzar el atún e incorporar junto

a las patatas.

- Añadir también las sardinillas y la cebolleta troceada pequeña

- Regar con un poco de aceite

4 comentarios:

  1. Me encantan todas las ensaladas que lleven patata. Pero es que la patata cocida me gusta hasta sola....
    Bss

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  2. Fácil y rica, estupenda para aligerar en la cocina y comer bien!!

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