sábado, 29 de noviembre de 2014

TORTILLA DE BUTIFARRAS Y BACON


Tiempo de elaboración: 20 minutos

Ingredientes: para 3 personas
100 grs. butifarra negra
100 grs. butifarra blanca
100 grs. bacon (1 pack )
4            huevos
              sal y aceite de oliva

- Cortar las butifarras en dados pequeños.
- En una sartén con poco aceite, rehogar las butifarras y el bacon durante 2-3'.
- En un bol, batir los huevos y salar.
- Añadir lo de la sartén y mezclar bien.
- Llevar a la sartén y cuajar la tortilla por ambos lados.

2 comentarios:

  1. Una tortilla con un aspecto estupendo y seguro que muy rica.
    Un abrazo pareja

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  2. Esta tortilla con un poco de pa amb tomàquet es una cena rica.
    Besos pareja.

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