ARROZ CON CIGALAS

Tiempo de elaboración : 35 minutos + 5 minutos de reposo

Para 2 personas :
250 grs. arroz vaporizado
6  cigalas
    judía verde
1  cebolleta
1  cucharada de Ajo GOURMET GARDEN
1 litro de Caldo para Paella de Pescado y Marisco con Sofrito ANETO
   Aceite de oliva y sal

1.- En una cazuela con algo de aceite, saltear las cigalas y reservar.
2.- Con el mismo aceite, sofreír la cebolleta y la judía troceadas.
3.- Luego incorporar la cucharada de ajo.
4.- Añadir el arroz, dar una vueltas y verter el caldo.
5.- Salar ligeramente y cocer 20 minutos + 5' reposo.
(10 minutos antes del final , añadir las cigalas reservadas)