1 Kg. de castañas
Sal (opcional)
- Precalentar el horno a 200 º
- Hacer un corte a las castañas de arriba a abajo por la parte abombada (o forma de cruz)
- Poner en la bandeja del horno,extendidas, con el horno encendido arriba y abajo
- Hacer durante 30 minutos ( ir removiendo aproximadamente cada 15 minutos ).
- Opcional, salar ligeramente por encima al terminar
- Apagar el horno y sacar para una bandeja o bol , dejar templar un poco y consumir calentitas
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