viernes, 5 de enero de 2018

COCTEL DE POLLO Y PIÑA

Para 2 copas :
1 pechuga de pollo
2 tomates pera
   lechuga iceberg
1 bote de piña en su jugo troceada
   salsa mayonesa

1.- Hacer la pechuga de pollo salpimentada a la plancha. Reservar y cortar a cuadraditos.
2.- Lavar y trocear en dados el tomate.
3.- Lavar y trocear la lechuga.
4.- Disponer en los cuencos la lechuga y el tomate. Añadir la pechuga y la piña escurrida.
5.- Decorar por encima con un chorro de mayonesa. Al consumir, mezclar todo.

2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Una copa sencilla, pero sabrosa y resultona para días de celebración.
      Un abrazo y Feliz año 2018

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