Ingredientes : 3-4 personas
Garbanzos cocidos 400 grs.
Pimiento verde
Pimiento rojo
Queso fresco de burgos
Olivas negras de aragón
Cebolla de Figueras
Tomate pera
Vinagreta : 4 Cucharadas aceite, 1 Cucharada de vinagre, sal, pimienta negra molida,orégano.
PREPARACION
Mezclar en un bol todos los ingredientes .
Remover la vinagreta y verter sobre los ingredientes, mezclando bien.
Servir y disfrutar
Es una de las ensaladas que más repito en casa, os ha quedado buenísima.
ResponderEliminarBesos pareja.
Hola Ana : Vamos alternando las legumbres guisadas con las legumbres en ensalada que tanto nos gustan, así vamos variando.
ResponderEliminarUn beso