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lunes, 22 de noviembre de 2010

ENSALADA CON FRUTOS SECOS Y CREMA BALSAMICA

Ingredientes :
Lechuga cuatro estaciones
Champiñones
Piñones
Cacahuetes
Queso fresco
Sal
Aceite
Crema balsámica de vinagre de módena

 Poner todos los ingredientes en un bol.
Los champiñones laminados y el queso fresco troceado.
Salar, echar un chorrito de aceite y por último la crema del vinagre balsámico de módena.
en

14 comentarios:

  1. andrea.cordonbleu22 de noviembre de 2010, 17:11

    Mis ensaladas suelen llevar pipas peladas, nueces y pasas.
    Además le pongo levadura de cerveza, vinagre balsamico y un poquito de miel... disfruto con ellas.
    Un saludo

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  2. En Roc a la Cuina22 de noviembre de 2010, 17:46

    HOLA JOAN I SARA, GUAPOS

    ES UNA AMANIDA DE LES QUE EM TORNEN BOIXA...HUMMM

    UN 10...PETONETS SUSANNA

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  3. María Teresa22 de noviembre de 2010, 19:59

    Rapida y estupenda, graciassssssssssssssss.
    Me encantan este tipo de ensaladas.

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  4. Daniela22 de noviembre de 2010, 20:03

    molto interessante questa insalata con la frutta secca , la segno. Buona settimana Daniela.

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  5. CAN JOAN I SARA22 de noviembre de 2010, 21:29

    Andrea:
    Estupendas esas ensaladas que nos cuentas!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  6. CAN JOAN I SARA22 de noviembre de 2010, 21:30

    Susanna :
    Gràcies, estaba ben bona !!
    Una abraçada
    Joan i Sara

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  7. CAN JOAN I SARA22 de noviembre de 2010, 21:31

    María Teresa:
    Deliciosa nos quedó con estos ingredientes más la crema !!
    Besos
    Joan i Sara

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  8. CAN JOAN I SARA22 de noviembre de 2010, 21:32

    Daniela :
    Grazie di cuore per il tuo commento. Un abbraccio
    Joan i Sara

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  9. LA COCINERA DE BETULO22 de noviembre de 2010, 22:24

    También me gusta esta ensalada y puestos a echarle qué tal unas nueces? Y si tenemos pipas de girasol peladas también. Vale, ya paro porque empiezo a buscar por la despensa y todo lo que pillo va a la ensalada.
    Besos pareja.

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  10. CAN JOAN I SARA22 de noviembre de 2010, 22:33

    Ana, je,je,je,ja,ja,ja, aun nos estamos riendo, si si, si por nosotros fuera le pondríamos el colmado entero...como nos gusta comer eh....
    Besos
    Joan i Sara

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  11. Ana Rial Ybáñez22 de noviembre de 2010, 22:55

    Que buena que debe de estar, con lo que a mi me gustan las ensaladas chicos.
    Por cierto, los champiñones los ponéis en crudo
    ¿verdad? Laminados finitos ¿no? es que con todas las mezclas que sabéis que hago yo en las ensaladas nunca les he puestos champiñones y quiero probarla jejejeje

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  12. CAN JOAN I SARA23 de noviembre de 2010, 7:50

    Ana :
    Sí, los chmpiñones cortados bien finos los ponemos en crudo y ya luego con el aliño quedan
    muy bien.
    Un besote.
    Sara

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  13. Naiara y compañía23 de noviembre de 2010, 8:12

    Como vosotros habeis entrado en nuestra cocina, nos vamos a quedar por la vuestra, que hay olorcitos muy ricos por aquí.
    Muy rica esa ensalda. Besos

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  14. CAN JOAN I SARA23 de noviembre de 2010, 8:34

    Hugo, Naiara , Iria :
    Saludos muy cariñosos para vosotros.
    Aquí seréis siempre bienvenidos.
    Con nuestras cocinas mutuas estaremos en contacto.
    Un abrazo.
    Sara

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