500 grs. tagliatelle al huevo
12 mejillones cocidos congelados
18 gambas peladas congeladas
2 tomates rallados
1 diente de ajo grande
Perejil al gusto
Aceite, sal y azúcar
1.- Descongelar las gambas y los mejillones
2.- Hervir la pasta con agua y sal durante 15 minutos.
3.- Escurrir y reservar.
4.- Sofreír la cebolla y ajo junto al perejil , todo muy picado.
5.- Después añadir 2 tomates rallados ,salar y azucarar. Hacer 5 '
6.- Añadir muy troceados los mejillones y las gambas .
7.- Dar unas vueltas y añadir los tagliatelle reservados. Remover
8.- Servir y disfrutar !!!
Hola chicos, un plato de pasta lleno de color y sabor. Muy agradable para estos días veraniegos.
ResponderEliminarUn besoooo