▼

miércoles, 15 de julio de 2020

COSTILLA DE CERDO AL HORNO


Tiempo de elaboración : 1 hora

Ingredientes :
Costilla de cerdo en 4 trozos grandes
1 vasito de vino de Oporto
    tomillo
    romero
    perejil
    orégano
    sal y pimienta molida
   
-  Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos
- En una bandeja de horno disponer las costillas salpimentadas junto con las hierbas aromáticas.
- Regar con vino de Oporto.
- Introducir en el horno durante 50 minutos.
- Cada 15 minutos ir regando con el jugo del vino y dar vuelta a las costillas.
- Acompañar de un buen pan y vino. 
en

4 comentarios:

  1. CUINA VIQUI16 de julio de 2020, 11:01

    Demà la faré, que en tinc un tros de grosseta i sencera, ja t'ho diré. Bon dia

    ResponderEliminar
  2. Te de Ternura16 de julio de 2020, 22:05

    Hummm madre mía que cosa tan rica y facilita!!!
    UN ABRAZO ENORME AMIG@S ^:^
    Conxita

    ResponderEliminar