GUISANTES CON POTON / 13º cumpleaños Blog

Para celebrar el cumple blog, os publicamos esta receta sencilla pero muy sabrosa.

Gracias a todos nuestros seguidores por su fidelidad.

INGREDIENTES :

500 grs. guisantes congelados

250 grs. potón congelado

1/2 cebolla tierna

1 hoja laurel

1 tomate rallado

1 cucharadita pimentón dulce

100 ml. vino blanco

250 ml. caldo pescado

Aceite, sal y pimienta blanca

PREPARACION

Sofreír la cebolla cortada con un poco de aceite.

A continuación, añadimos el tomate rallado y el pimentón.

Luego , incorporamos el potón y lo salteamos un poco.

Añadimos el vino blanco y una hoja laurel.

Después de 1-2 minutos, ponemos los guisantes.

Damos unas vueltas y cubrimos con el caldo.

Salpimentamos y cocemos 10-12'

Acompañamos de una ensalada

Ingredientes :

Lechuga Hoja de Roble

Tomate Rosa

Naranja

Pepino

Aliño : Gomasio y Aceite de oliva virgen extra