BISTEC ACOMPAÑADO DE PURE DE PATATA CON BOLETUS "HEUNKOVE"

Para 2 raciones:
2 Bistecs de ternera
1 Lata de Puré de patata con boletus HEUNKOVE
3 Tomates
   Sal y aceite oliva suave
   Sal Marina en escamas 
   Aceite oliva virgen extra

1.- Vaciar el contenido de la lata de puré en un recipiente apto para el micro.
2.- Poner a calentar y reservar.
3.- Hacer los bistecs a la plancha 1 minuto y medio por lado.Salarlos
4.- Emplatar los bistecs y el puré.
5.- Acompañar de tomates abiertos por la mitad , aliñados con escamas de sal
     y aceite virgen extra.