Ingredientes :
3 Huevos
250 grs. Harina de trigo
200 grs. Azúcar
1 Sobre levadura
120 ml. leche templada/caliente
100 ml. aceite
1 cucharadita de postre con vainilla líquida
1 cucharadita de postre con canela
Decorar: Azúcar glass
Uva blanca
Preparación :
Precalentar el horno a 180º
Batir los huevos con el azúcar.
Después añadir la leche caliente, el aceite, la canela y la vainilla.
Poner harina tamizada con la levadura.
Engrasar y enharinar un molde.
Volcar la mezcla.
Introducir en el horno y cocer 35 minutos.
Comprobar con una aguja si sale limpia.
Sacar y dejar enfriar media hora.
Decorar con azúcar glass y uvas
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