INGREDIENTES :
1 Paquete de RISOTTO MEDITERRANEO ( TREVIJANO) 280 GRS.
Aceite
Mantequilla
Perejil
1 Litro aproximadamente de agua o caldo
Queso parmesano
*****
PREPARACION:
En cazuela con 2 cucharadas soperas de aceite, sofreír el arroz con las verduras del paquete.
Sazonar y echar medio vasito de cortado de vino blanco y dejar evaporar.
El agua o caldo lo habremos calentado previamente.
Incorporar poco a poco el agua o caldo , removiendo constantemente durante 20-25 minutos.
Debe quedar meloso pero al dente.
Se apaga el fuego y se incorpora 25 grs.mantequilla ( o aceite) y 2 cuch.soperas de queso parmesano.
Emplatar y espolvorear con perejil .
Muy rico ese risotto,yo todavía no lo he probado.
ResponderEliminarBesos
que buena pinta tiene ese risotto!
ResponderEliminarbesos
Cavaru, Silvia, muy rico, un notable diría yo, ahora a probar las demás muestras aver que tal.
ResponderEliminarPor su puesto, un plato muy interesante.
Besos,
Joan
La verdad es que tiene cositas super ricas y prácticas TREVIJANO.
ResponderEliminarPero vuestro toque es básico.
Un besazooooo.
Buenísimos estos risottos, además se ve que os ha quedado fabuloso.
ResponderEliminarBesos.
Itzi :
ResponderEliminarGracias por ese Piropo
Un besazo.
Joan i Sara
Ana:
Gracias miles por tu comentario siempre tan halagadores.
Besos
Joan i Sara
Me gusta el risotto cuando puedo lo hago
ResponderEliminarGracias por tu comentario en mi blog
Gracias
Ben fàcil de fer, amb aquesta calor va bé no tenir tanta feina a la cuina, a més fa molt bona pinta.
ResponderEliminarContente de découvrir votre blog. Des recettes riches.
ResponderEliminarJ'aime beaucoup ce risotto méditerranéen.
Je reviendrai avec plaisir.
A bientôt et bon dimanche.
Angelica, gracias tambien a ti, no vemos.
ResponderEliminarAnnaf S, bona alecciò i estaba ben bò.
Nadji, merçi per venir fins aqui.
Besos a todas,
Joan
Me gusta mucho el risoto y este parece estar muy rico.
ResponderEliminarBesos
¡Que buena pinta!
ResponderEliminarEl risotto me encanta, pero no he probado esa preparación, ya lo he visto en algún otro blog, así que será cuestión de probarlo.
Un beso.
Annie:
ResponderEliminarQuedó bueno , ahora seguiremos probando el resto de muestras.
Un beso
Joan i Sara
Empar :
ResponderEliminarAhora que ya lo hemos preparado así con producto deshidratado, nos animamos a comerlo más veces.
Besos
Joan i Sara
HOLA JOAN I SARA, GUAPOS
ResponderEliminarQUINA BONA PINTA QUE TE AQUEST ARRÓS, HUMMM
PETONETS SUSANNA
Ens va agradar i seguirem proban las altres mostres Trevijano.
ResponderEliminarPetons.
Joan i Sara
Muy bueno, y qué fácil no? al venir todo preparado se ahorra trabajo. Va bien conocer estos productos. Saludossss!!!
ResponderEliminarQue pinta tiene ese risotto, dan ganas de llevarse un platito...
ResponderEliminarBesitos
BlueLady:
ResponderEliminarEfectivamente, superfácil de hacer y práctico!!.
Un beso
Joan i Sara
Hola Silvia:
ResponderEliminarTrevijano nos envíó algunas muestras y entre ellas varios rissotos y éste fue el primero que
hicimos y quedó muy bueno.
Un beso enorme
Joan i Sara