Ingredientes para 3 personas :
1 Bote de 400 grs. de legumbre Azuki cocidas
1 Higo Coll de Dama
1 Tomate Pera
Uva blanca
Olivas rellenas
1/2 Pepino
Nueces
Pimiento rojo
Pimiento verde
Sal
Aceite de oliva Virgen Extra
- Escurrir y lavar el azuki y pasar a un bol
- Trocear el resto de ingredientes y mezclar
- Aliñar con sal y Aceite de oliva Virgen Extra
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