FLAN DE CAFE

Tiempo de elaboración : 1 hora + 2 1/2 horas de enfriado

Ingredientes:
3 huevos
500 c.c. leche
12 Cucharadas de azúcar
3 Cucharaditas de postre de café soluble
1 rama de canela
   caramelo líquido Royal

- Calentar la leche con la canela y dejar enfriar
- En un bol mezclas los huevos con el azúcar
- Retirar el palo de canela de la leche y poner el café soluble, remover.
- Verter la leche sobre el bol del azúcar y los huevos y remover bien.
- En un molde de flan poner el caramelo líquido y verter la mezcla.
-Precalentar el horno a 200º durante 10'
- Poner en el horno al baño María durante 50'
- Sacar del horno y dejar enfriar media hora y luego ponerlo en la nevera unas 2 horas.
- Al ir a consumir desmoldar.

COMIDAS LIGERAS Nº 36

INGREDIENTES Para 2 personas
1 envase de tortellines frescos
   lechuga trocadero y lechuga hoja de roble
2 lonchas de jamón
4 chuletas de cerdo
   aceite OVE, sal, pimienta negra molida


Primer plato
Hervir la pasta como indique el fabricante, estará en muy poco tiempo.
En un bol, serviremos la pasta ya escurrida, sobre una cama de lechugas
Regar con un hilo de aceite OVE
Colocar una loncha de paleta ibérica

Segundo plato
Chuletas de cerdo salpimentadas a la plancha 

MUG CAKE

Ingredientes por taza :
4 Cucharadas de harina
4 cucharillas azúcar
1 huevo
2 Cucharadas de leche
1 cucharilla de levadura
1 cucharilla esencia vainilla
1/2 cucharilla café soluble
1 cucharadita canela
1 Cucharada aceite de oliva

Preparación:
Poner en la taza, primero los ingredientes líquidos.
Luego poco a poco los ingredientes secos.
Ir removiendo hasta que esté todo bien mezclado.
Poner en el microondas 2 minutos 30 segundos
Dejar enfriar y consumir