2 Lomos de salmón
100 grs. arroz
1 Tomate Monterosa
Sal y pimienta, cúrcuma, gomasio, orégano
AOVE
PREPARACION:Cocer el arroz con sal 20 minutos y 5 minutos antes de acabar poner una cucharadita de cúrcuma. Emplatar
Hacer el salmón salpimentado a la plancha y colocar en el plato junto al arroz
En cada plato ponemos también medio tomate aliñado con gomasio y orégano
Garbanzos cocidos (medio bote)
Mitad de una bolsa de gambas peladas y congeladas
Cebolleta y 1 pimiento verde
Sal y AOVE
PREPARACION
En sartén sofreir la cebolleta y el pimiento, después de 2 minutos subir el fuego y añadir las gambas, salar y bajar el fuego y dejar 2-3 minutos, añadir los garbanzos y dejar un par de vueltas y listo para emplatar,
ENSALADA de Acompañamiento
Lechuga trocadero
Tomate Rosa
Aguacate
Higos
Aliño : AOVE + Gomasio
Para 2 raciones
Un puñado de arroz cocido y otro de lentejas cocidas
2 Huevos que freiremos
EMPLATAMOS ARROZ Y LENTEJAS MEZCLADOS.
ENCIMA PONDREMOS EL HUEVO FRITO (CON SAL EN ESCAMAS).
Acompañamiento
ENSALADA
Lechuga Hoja de Roble
Tomate Rosa
Uva blanca
Aliño : Gomasio y AOVE
A disfrutar!!!
