Os convido a seguir recolzant aquest projecte ja que sense la vostra força no podríem anar
endavant..
Moltes
gràcies a tots I totes.
Joan i Sara
INGREDIENTES para 2 personas
8 Mairas fresquitas
2 Tomates
Un poco de espárragos
Sal y aceite de oliva virgen extra
Hierbas provenzales y harina
PREPARACION
Salamos el pescado y enharinamos y lo freímos
El tomate lo partimos y le ponemos sal y hierbas
Pasamos los espárragos con algo de sal por la sartén
PLATO
Para 2 personas :
4 Chuletas de cerdo
2 Patatas
2 Tomates
Orégano
Gomasio (sésamo tostado y triturado con sal)
PREPARACIÓN :
Hacer las chuletas a la plancha
Hacer las patatas en el micro 5 minutos, lavadas y dejar reposar 2-3',
Partir por la mitad y especiar con orégano y gomasio
Emplatar junto a las chuletas y el tomate.
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTO
Lechuga Hoja de Roble
Pimiento amarillo
Tomate
Pepino
Aliñar con gomasio y aceite de oliva
