2 Lomos de salmón
100 grs. arroz
1 Tomate Monterosa
Sal y pimienta, cúrcuma, gomasio, orégano
AOVE
PREPARACION:Cocer el arroz con sal 20 minutos y 5 minutos antes de acabar poner una cucharadita de cúrcuma. Emplatar
Hacer el salmón salpimentado a la plancha y colocar en el plato junto al arroz
En cada plato ponemos también medio tomate aliñado con gomasio y orégano
Garbanzos cocidos (medio bote)
Mitad de una bolsa de gambas peladas y congeladas
Cebolleta y 1 pimiento verde
Sal y AOVE
PREPARACION
En sartén sofreir la cebolleta y el pimiento, después de 2 minutos subir el fuego y añadir las gambas, salar y bajar el fuego y dejar 2-3 minutos, añadir los garbanzos y dejar un par de vueltas y listo para emplatar,
ENSALADA de Acompañamiento
Lechuga trocadero
Tomate Rosa
Aguacate
Higos
Aliño : AOVE + Gomasio
Para 2 raciones
Un puñado de arroz cocido y otro de lentejas cocidas
2 Huevos que freiremos
EMPLATAMOS ARROZ Y LENTEJAS MEZCLADOS.
ENCIMA PONDREMOS EL HUEVO FRITO (CON SAL EN ESCAMAS).
Acompañamiento
ENSALADA
Lechuga Hoja de Roble
Tomate Rosa
Uva blanca
Aliño : Gomasio y AOVE
A disfrutar!!!
Os convido a seguir recolzant aquest projecte ja que sense la vostra força no podríem anar
endavant..
Moltes
gràcies a tots I totes.
Joan i Sara
INGREDIENTES para 2 personas
8 Mairas fresquitas
2 Tomates
Un poco de espárragos
Sal y aceite de oliva virgen extra
Hierbas provenzales y harina
PREPARACION
Salamos el pescado y enharinamos y lo freímos
El tomate lo partimos y le ponemos sal y hierbas
Pasamos los espárragos con algo de sal por la sartén
PLATO
Para 2 personas :
4 Chuletas de cerdo
2 Patatas
2 Tomates
Orégano
Gomasio (sésamo tostado y triturado con sal)
PREPARACIÓN :
Hacer las chuletas a la plancha
Hacer las patatas en el micro 5 minutos, lavadas y dejar reposar 2-3',
Partir por la mitad y especiar con orégano y gomasio
Emplatar junto a las chuletas y el tomate.
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTO
Lechuga Hoja de Roble
Pimiento amarillo
Tomate
Pepino
Aliñar con gomasio y aceite de oliva
