1 Coliflor
1 Brócoli
1 Patata
2 Puerros
1 Cebolleta fresca
2 Tomates rojos
2 Litros de agua
Aceite y sal
Preparación:
- Trocear los puerros y las cebolletas y dorarlos en una olla con algo de aceite.
- Añadir la patata troceada y dar unas vueltas.
- Rallar los 2 tomates y añadirlos a la olla. Remover un par de minutos.
- Añadir la coliflor y y el brócoli en ramilletes. Remover.
- Echar el agua y salar.
- Desde que hierva , dejar cocer 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, triturar todo con el minipimer y servir en platos decorando con perejil.
me encantan estas cremitas, ademas son super digestivas
ResponderEliminarMuy buenaa crema, una preguntita, ¿ no la cuelas por un chino la crema?, y si no la cuelas no notas la piel del tomate?
ResponderEliminarYo siempre la paso por el chino
Un abrazo.
señorita mandarina:
ResponderEliminarTomamos estas cremas en la noche y es verdad que sientan de maravilla.
Besos
Sara
Fermín:
ResponderEliminarSólo cuando quedan grumos, por ejemplo, sí que pasamos las cremas por el chino, si no no lo hacemos.
En este caso, el tomate iba rallado y no había piel; no hizo falta colarla.
Un abrazo y gracias por tu consulta, encantada de atenderte.
Sara
Que rica os ha quedado esta crema, me a gustado mucho. Besitos!!
ResponderEliminarDeliciosa crema. Es de la única manera que me puedo comer los brocolis que no me gustan nada.
ResponderEliminarBesitosssssss.
;-D
Una deliciosa cre. Me encantan y aunque empice a hacer calor se agradecen. Os ha quedado estupenda.
ResponderEliminarBesos,
Carmen Aranda:
ResponderEliminarY tiene un sabor muy agradable esta crema.
Un beso
Sara
Amanda:
ResponderEliminarPues sí, las cremas tienen la virtud de poder hacer comer las verduras que de otra manera no pueden ser.
Un abrazo.
Sara
Suny:
ResponderEliminarGracias por tu comentario.
Aunque haga ya más tiempo bueno, seguimos haciendo las cremas; lo único que las tomamos más templadas.
Un abrazo.
Sara
Una crema riquísima.
ResponderEliminarUn besín
Gracias por la respuesta.
ResponderEliminarSois encantadores.
María Alonso:
ResponderEliminarGracias por tu comentario tan amable.
Besos.
Sara
Fermín :
ResponderEliminarGracias a tí, por estar siempre ahí .
Un fuerte abrazo.
Sara
NUNCA HE MEZCLADO EN UNA CREMA ESAS VERDURAS, PERO NUNCA ES TARDE PARA INTENTARLO, ME ENCANTA PROBAR EN INNOVAR EN LA COCINA.
ResponderEliminarUN ABRAZO
Hola Elena:
ResponderEliminarMe alegra tu visita y gracias por tu comentario.
Solemos mezclar las verduras para hacer cremas, a veces por poner lo que queda de restos y otras veces por probar algo distinto.
Un beso.
Sara
Que ricooooooo!!!! Tiene una pinta excelente. Un Besooo
ResponderEliminarMuchas gracias Sonia por tu comentario.
ResponderEliminarUn beso.
Sara
Deliciosa, me llevo la receta para preparársela a mis hijos que les encanta el coliflor y el brócoli y tú receta me ha gustado mucho.
ResponderEliminarGracias por compartirla y besoss.
Azúcar, Canela y Miel :
ResponderEliminarMuy contenta por saber que te ha gustado
¡ que la disfrutéis !
Besos
Sara
Muy rica esa crema, habrá que hacerla
ResponderEliminarUn beso
Dolors:
ResponderEliminarNos alegra que te guste !!!
Un abrazo.
Joan i Sara
Bien rica y sana esa crema, si, pareja.
ResponderEliminarBesos a los dos
Orquídea59:
ResponderEliminarHechas en crema estas verduras quedan deliciosas.
Hoy me acordé de tí al ver las noticias, por lo del terremoto ¿ qué tal estáis ?
Besos.-
Sara
Que buena esta crema, con lo que a mi me gustan. Saludos.
ResponderEliminarHola Pablo:
ResponderEliminarEsta crema nos parece fantástica, su sabor nos gusta bastante.
Un abrazo.
Joan i Sara
Una crema maravillosa, en casa nos gustan todas la verdad, y los niños se las comen genial.
ResponderEliminarBesos
Qué bien os alimentáis con estas cremitas tan apetitosas.
ResponderEliminarBesos pareja.
Que crema más rica como bien comentáis ideal para tomarla de noche. Con una mezcla muy buena de verduras (EXQUISITA).
ResponderEliminarUn saludo Paco.
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarGracias por vuestro comentario .
Un abrazo cariñoso.-
Sara
Ana - La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarTomamos crema muchas noches y nos gusta variarlas lo más que podemos.
Un abrazo con cariño.
Joan i Sara
Paco:
ResponderEliminarGracias por tan amable comentario.
Un saludo.
Joan i Sara
Me encantan las cremas, estan buenas en la comida a la cena me da igual. Se ve bien rica.
ResponderEliminarBesiños
Begonia:
ResponderEliminarLa verdad es que pueden ponerse tanto en la cena como en la comida, nosotros en casa las reservamos para las cenas.
Esta mezcla quedó muy sabrosa.
Un abrazo.
Joan i Sara