2 Botes de lentejas cocidas
4 Albaricoques
Lechuga Primavera PRIMAFLOR ( Media bolsa)
Pimiento rojo
2 Latas de atún en aceite
Olivas negras de aragón
2 Tomates rojos
- Escurrir y lavar las lentejas y pasarlas a un bol.
- Añadir el tomate troceado y los albaricoques y el pimiento rojo.
- Añadir también la lechuga, el atún y las olivas.
- Salar ligeramente y echar un chorro de aceite.
- Remover y consumir. Aunque también se puede pasar a la nevera y tomar fresquita.
Una ensalada perfecta!!! con este calor siempre apetecen platos fresquitos!! =)
ResponderEliminarBesos. Helena
http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com
Helena:
ResponderEliminarUna forma muy buena de comer también las legumbres, a nosotros nos gusta mucho.
Un beso.
Joan i Sara
Es una mezcla que no había hecho nunca, pero me parece muy sugerente y muy buena combinación.
ResponderEliminarUn abrazo
Jorge.
Me encantan este tipo de ensaladas, es la mejor forma de comer legumbres con estos calores.
ResponderEliminarPusoronenito:
ResponderEliminarEs agradable y refrescante a la vez y con las lentejas los albaricoques quedan muy bien.
Un abrazo
Joan i Sara
Muy original, enhorabuena y a seguir experimentando.
ResponderEliminarBesitos
Beatriz:
ResponderEliminarLas ricas ensaladas que ya vamos comiendo, apetecen por los calores que ya está haciendo.
Un abrazo.
Joan i Sara
quesemaqumao:
ResponderEliminarGracias por los ánimos !!
Un abrazo.
Joan i Sara
Cuando creo que no me vais a sorprender mas, toma......, y seguro que esta riquisima, jejeje
ResponderEliminarUn abrazo.
Fermín:
ResponderEliminarPues si que queda muy buena esta ensalada y fresca entra divina.
Un abrazo.
Joan i Sara
Estas ideas nuevas va bien tenerlas en cuenta porque se ve muy apetitosa.
ResponderEliminarBesos pareja.
Ana- La Cocinera de Bétulo :
ResponderEliminarMuy refrescante el albaricoque en la ensalada y agradable.
Un beso.
Feliz fin de semana
Joan i Sara
Muy original y refrescante.
ResponderEliminarBuen finde y besinos.
P.D. Aunque te salga anónimo, soy María de Rebañar hasta acabar, blogger y sus problemas.
Rebañar hasta acabar :
ResponderEliminarHola María, gracias por tu comentario.
A ver si los problemas de Blogger acaban, nosotros de momento , lo tenemos bien.
Un beso.
Joan i Sara
Huyyy que esta noche toca esta ensalada,Joan.
ResponderEliminarNo tengo excusa, hace un par de horas compré un kilo de albaricoques, tengo lentejas en bote, pim, pam, pum ¡¡Bocadillo te atún!! jajaja.
Estupenda ensalada, fijo que te la copio ¡¡Me encantan las frutas en las ensaladas!! Son como un tesoro.
Gracias.
La Lady:
ResponderEliminarComprobarás que ricos quedan los albaricoques con la ensalada de lentejas.
Nosotros les ponemos unas lentejas chiquitinas que están buenísimas.
Un abrazo.
Joan i Sara
Buenisimo simplemente buenisimo. Un beso para los 2.
ResponderEliminarLa Magia de Sonia:
ResponderEliminarGracias por tu comentario tan lindo .
Un beso.
Joan i Sara
Hola!
ResponderEliminarLlenties i abricocs! No m´hagues passat mai pel cap! Ara que si ho dieu vosaltres... s´ha de provar!
Petons
Menuda mezcla, pero seguro que está muy rica!. Habrá que probarla!..saluditos
ResponderEliminarHola Anna:
ResponderEliminarGràcies per la visita i per el comentari !!
Una abraçada.
Joan i Sara
Gypunto:
ResponderEliminarSí, efectivamente , es cuestión de probarla y ver qué tal .
Un abrazo.
Joan i Sara