sábado, 21 de mayo de 2011

JAMONCITOS AL HORNO Y SORTEO



El blog Para Estar por Casa http://paraestarporcasa.blogspot.com/celebra Sorteo.
Pasad por su blog para ver los estupendos lotes que regala.
Aún quedan 10 días de tiempo para apuntarse, pues se cierra el plazo el próximo Martes 31 de Mayo.

La receta que hoy publicamos es una reedición de la que ya publicamos en su día, aunque aquí hemos variado las cantidades.
En casa tiene mucho éxito , por eso volvemos a ponerla , para refrescar la receta.
Sacamos la misma del blog de Juan " Cocina por afición" http://cocinaporaficion.blogspot.com/.
Un blog que tiene excelentes recetas, pasad y comprobarlo.

RECETA:
7 Jamoncitos de pollo
3 Patatas grandes
   Media cebolla
1 Diente de ajo
1 Pastilla caldo de verduras
1 Copita de coñac
   Aceite, sal y pimienta .

- En una sartén, freír las patatas cortadas en rodajas.
- Al poco añadir la cebolla y el ajo picados. Salar
- Cuando ya esté casi a punto, pasar a una bandeja que pueda ir al horno,con el mismo aceite de freír.
- Encima de las patatas, poner los jamoncitos de pollo, salpimentados.
- Desmenuzar por encima la pastilla de caldo.
- Regar con el coñac.
- Pasar al horno precalentado a 180 º durante 1 hora y 15 minutos.
- A mitad de la cocción , dar vuelta al pollo y regar con el jugo.
- Listo para comer !!!

38 comentarios:

  1. Los jamoncitos de pollo me encantan, es la parte que más me gusta! Yo tb les pongo el caldo, aunque normalmente en vez de coñaco pongo vino blanco. Un día lo probaré así y con la base de patata y cebolla, delicioso!

    Un saludo :)

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  2. Anniki:
    Esta receta es supersabrosa !!
    Cuando la descubrimos del Blog de Juan y la hicimos en casa, gustó tanto que la hacemos con bastante frecuencia ¡ para chuparse los dedos !
    Un beso.
    Joan i Sara

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  3. Ese pollo tiene una pinta estupenda!!! En mi casa siempre nos peleabamos por los jamoncitos.

    Te animo a que participes en mi concurso, hasta el 12 de junio

    http://dibujantedesabores.blogspot.com/2011/05/concurso-1-cumpleblog-sabor-con.html

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  4. Y por cierto... otra preguntilla. Como va eso de poner anuncios en el blog?? Me gustaría informarme bien, preguntando a gente que los tenga...MUchas gracias,

    Saludito!!

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  5. Rome:
    Gracias por tu comentario.
    Si nos fuera posible, intentaremos participar en tu concurso.
    Cuando lo tengamos claro, te lo hacemos saber en tu blog.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  6. Rome:
    Respecto a lo que nos preguntas de los anuncios, las empresas que ves anunciadas , nos han hecho envíos de sus productos para ser probados y nosotros en correspondencia ponemos el logo que nos facilitan para publicitarlos.
    Tendrías que ponerte en contacto con ellos para ver si es posible que te envíen alguna muestra.
    Puedes clicar encima de los logos y te dirigen a su página web donde están todos los datos.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  7. En el horno el pollo gana en categoria, estupendos jamoncitos. Besos.

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  8. Joaquina:
    Queda de rechupete así en el horno y las patatas buenísimas también !!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  9. Hola chicos! que buena pinta tienen los jamoncitos y ademas con mucha salsita para mojar pan, ñam ñam!!

    Un beso y uqe tengas buen fin de semana.

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  10. Me encanta!!!! en mi casa lo hacemos mucho. Un beso para los 2 y me llevo un jamoncito de camino jijijiji

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  11. Sabela:
    Con es toque de coñac, quedan con buen sabor !!!
    Un beso.
    Joan i Sara

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  12. La Magia de Sonia:
    Gracias por tu comentario.
    Feliz fin de semana.
    Joan i Sara

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  13. MAdre mia la que teneis aqui montada!Pedazo de blog,me suscribo pero vamos,sin pensarmelo dos veces.Lo malo es que me estoy cuidando (por endocrino) y no puedo comer muchas de las cositas :( ooooh! Pero algun fin de semana seguro que hago alguna recetilla,que me he quedado con la boca hecha agua!

    Un besitO!

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  14. ¡¡Estais que no parais!! ¡¡que receta tan buenas haceis todos los días!! ¿¿me adoptáis??

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  15. Uff pedazo de receta, con lo que me gustan a mi los jamoncitos!! Lo mejor de todo es que consigues una receta muy sana y rica. Gracias por la mención que has hecho de mi sorteo. Besos

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  16. me gusta muuuuucho cómo se ve eso, me llevo la receta y te felicito porque me hiciste agarrar un hambre feroz con esas fotos.

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  17. Umm que bueno los jamoncitos de pollo, pero casi seguro que estaba mejor la guarnición que el pollo, a que si?
    Un abrazo.

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  18. Hola, que pedazo blog tienes, pero te has marcado un sobresaliente con los jamoncitos, me encantan y son tan sencillos que me parece que los hare para mañana que vienen a comer.Otra cosa me hago seguidora tuya y veo que te has pasado por el mio.Un beso.

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  19. Muy parecido hemos hecho hoy el pollo y quedo espectacular...Muy buena elaboración...
    Besos

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  20. Quedan divinos y muy ricos. Una estupenda receta.

    besitos,

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  21. Hummmmmmmmm que asado más rico.
    Besos pareja

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  22. ¡Qué pinta y qué color! En casa también nos gusta mucho el pollo y lo preparamos de muchas formas. ¡Suerte en el concurso! Besos.

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  23. Una receta deliciosa y viniendo del blog de Juan nada complicada, pero que triunfa.
    Besos pareja.

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  24. que ricos tus jamoncitos, tienen una pinta espectacular.

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  25. Shandra:
    Gracias por hacerte seguidora !!!
    Nos alegra que te guste nuestro blog y esperemos puedas disfrutar haciendo alguna receta.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  26. Las Delicias de la Pungui:
    Gracias por tus piropos !!!
    Un beso cariñoso-
    Joan i Sara

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  27. Dae:
    Estos jamoncitos de pollo quedan realmente exquisitos !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  28. Ludmila:
    Ya verás cuando hagas esta receta, lo rica y estupenda que queda.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  29. Fermín:
    Pues sí, el acompañamiento de las patatas ¡ muy sabroso !
    Un fuerte abrazo.
    Joan i Sara

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  30. María Teresa:
    Gracias por apuntarte como seguidora.
    Si haces esta receta, apreciarás lo buenísima que sale.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  31. Rocío y José Manuel:
    Quedan deliciosos los jamoncitos así preparados
    ¡ con mucho gusto !
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  32. Gracias Suny, por tu amable comentario !!!
    Un abrazo
    Joan i Sara

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  33. Orquídea59:
    Gracias !!!
    Un beso grande
    Joan i Sara

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  34. Rous:
    El pollo así preparado queda fabuloso !!!
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  35. Ana-La Cocinera de Bétulo:_
    Desde que descubrimos la receta, como nos gustó tanto , la hacemos con frecuencia en casa.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  36. Rocío:
    Es una receta para nada complicada y en cambio da un resultado espectacular.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  37. Hola Joan y Sara. agradable sorpresa la que me he llevado al ver mi nombre citado. Gracias por el detalle. Doy fe de que estos jamoncitos están para chuparse los dedos. Han debido salirte estupendos.
    Saludos

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  38. Hola Juan :
    La verdad es que tus recetas nos gustan muchísimo.
    Cuando descubrimos ésta, nos encantó y la solemos hacer en casa con frecuencia, porque tiene mucho éxito.
    Un abrazo.
    Sara

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