250 grs. de lentejas
100 grs. de arroz
4 patatas
1 chorizo
1 cebolla
1 diente de ajo
sal y aceite.
agua.
- En la olla con aceite, dorar la cebolla y el ajo picados.
- Añadir el chorizo cortado a rodajas. Dar unas vueltas.
- Incorporar las lentejas y cubrir de agua , dos dedos por encima. (Añadir más si se necesita)Salar.
- Cocer y a los 20 minutos incorporar las patatas troceadas.
- A los 10 minutos poner también el arroz y dejar cocer todo 10-15 minutos más.
- Servir bien caliente ¡ buen provecho!
Un plato completo, y muy sano.
ResponderEliminarBesiños
Begonia:
ResponderEliminarEste fin de semana aún hace un tiempo inestable, todavía hay que recurrir a los platos calentitos.
Un beso.
Joan i Sara
Que ricas, las lentejas y demás legumbres en mi caso son plato de los viernes. Me encantan estas recetas clásicas. Besos.
ResponderEliminarme encanta un buen plato de lentejas, un buen postre y una buena siesta
ResponderEliminarJoaquina:
ResponderEliminarCoincidimos, los viernes, lentejas y algún día más si podemos también.
Un abrazo.
Joan i Sara
señorita mandarina:
ResponderEliminarnos apuntamos a todo, y a la siesta también, que no falte, al menos el fin de semana.
Besos.
Joan i Sara
Que ricas son las lentejas. Un plato que nunca debe faltar. Estas deben estar muy ricas.
ResponderEliminarUn buen plato, cuando hacia lentejas y mis hijos los tenía en casa cuando llegaban y veían las lentejas me ponían la cabeza ninguno quería y a ninguno les gustaba, ahora los tres están en su casa y me dicen si haces lentejas y te sobran congélamelas y me las guardas, como cambia la vida ahora soy mejor cocinera jejeje
ResponderEliminarhola chicos, antes de nada disculparme porque llevo unos dias sin pasarme pero no he tenido tiempo,las lentejas en mi casa triunfan siempre y estas tambien lo harian que estan estupendas,si podeis pasaros por mi blog que hay un regalito que me gustaria que tuvierais.
ResponderEliminarhttp://lacocinadesabela.blogspot.com/2011/05/cocinas-unidas.html
Un besote muy grande para los dos.
Ummmm, buenisimas, y sabes porque?, porque así las hago yo muchas veces.
ResponderEliminarUn abrazo.
Nathalia:
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario.
Besos
Joan i Sara
Trini Altea:
ResponderEliminarCuanta razón tienes.
Nosotros tenemos 3 hijos.
La mayor ya vive con su pareja y de pequeña no quería comer muchas cosas.
Ahora es dietista y come de todo.
Cómo cambian las cosas.
De pequeños y aún de jóvenes lo que tocaba pelear.
Un beso.
Joan i Sara
Sabela:
ResponderEliminarGracias.
Hemos pasado por tu blog y recogido el premio tan bonito.
Es cierto aprendemos todos , unos de otros, con nuestras cocinas.
Un beso.
Joan i Sara
Fermín:
ResponderEliminarQuedan bien completitas, así preparadas.
Un abrazo de
Joan i Sara
Un plato de cuchara como los de mi madre.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Buen plato, si señor. A mis hijos les encanta que pongamos arroz a las lentejas, yo no soy muy partidario, pero ya sabes!!! Pongo arroz, jajajajajaja.
ResponderEliminarBesos
Un plato muy rico y muy completo, las lentejas nos encanta a todos en mi casa. Besitos!!
ResponderEliminarPaco:
ResponderEliminarEs verdad, plato familiar !!!
Un abrazo.
Joan i Sara
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarNuestros hijos las prefieren también más con algo de arroz y como a nosotros nos gustan de todas las maneras, pues ningún problema.
Un abrazo.
Joan i Sara
Carmen Aranda:
ResponderEliminarLa lenteja es la legumbre que más gusta a nuestros hijos y por eso la hacemos con más frecuencia que las otras.
Besos
Joan i Sara
Donde se ponga un buen plato de legumbres... y estas lentejas tienen una pinta, para meter la cuchara a la de ya.
ResponderEliminarBesos pareja
Las hago con arroz o con patatas, las dos cosas juntas no lo he probado. Aunque si no quiero quejas con arroz y todos contentos.
ResponderEliminarBesos pareja.
Orquídea59:
ResponderEliminarGracias por tu amable comentario.
Un beso.
Joan i Sara
La cocinera de Bétulo-Ana:
ResponderEliminarLos chicos se comen las lentejas de cualquier manera , en cambio las alubias no hay manera.
Un abrazo.
Joan i Sara
Que tendran las lentejitas que estan tan buenas! En mi casa en vez de chorizo le metemos butifarra negra que tambien esta sabrosa. Pero ah!!! Lentejas!!!
ResponderEliminarJoan:
ResponderEliminarLas lentejas con butifarra negra, también riquísimas !!!
Un abrazo muy cordial.
Joan i Sara