sábado, 20 de marzo de 2021

ENSALADA CON SARDINAS

 

INGREDIENTES

Lechuga hoja de roble

Pepino

Tomate

Sardinas en aceite de oliva

Pimiento rojo

Pimiento verde

Aliño: Gomasio (sésamo tostado con sal) y AOVE

sábado, 13 de marzo de 2021

ENSALADA DE FRESAS Y ATUN


 INGREDIENTES:

Lechuga Hoja de Roble

Olivas aloreñas

Tomate Rosa

Atún desmigado en aceite de oliva

Fresas

Aliñado con gomasio (semillas de sésamo tostado con sal) y AOVE

lunes, 8 de marzo de 2021

ENSALADA DE GARBANZOS VARIADA


 
ENSALADA DE GARBANZOS VARIADA

Mezclamos en un bol :

Garbanzos cocidos

Aguacate troceado

Pimiento rojo y verde en trozos

Pepino troceado

Uva rosada 

Cebolla troceada

Aliñamos con gomasio y aove

Emplatamos 

Y acompañamos este plato con una ensalada verde:

Lechuga Hoja de roble

Aceitunas aloreñas

aliñamos con gomasio y aove

viernes, 5 de marzo de 2021

CENA DE VERDURA HERVIDA


 Ingredientes para 2 :

2 Patatas

500 grs. judías verdes

2 huevos

1 Tomate Monte Rosa

1 Zanahoria

1/2 Cebolla

Sal y AOVE


En un cazo , ponemos a hervir los huevos durante 10-12'. Escurrimos y reservamos

En una olla, ponemos, las patatas peladas y cortadas en trozos.

Añadimos las judías troceadas y la zanahoria en rodajas junto a la cebolla en láminas.

Cocemos todo junto con sal 25-30 minutos.

Escurrimos .

Pelamos los huevos y emplatamos junto a la verdura y el tomate en trozos.

Regamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

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